[食記] 呆在2F Café波堤口感鬆餅cp值高

看板Taoyuan (桃園)作者LV1 (初心者)時間11年前 (2015/04/30 16:43)推噓2(2推 0噓 0→)

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好讀無音樂大圖詳細食記 : http://goo.gl/m32fKD 一個慵懶的午後，才吃飽飯咖啡癮就來了~ 突然想喝杯咖啡，7-11和85度c是最迫不得已的選擇，只要有一點時間我都會找附近的咖啡館喝一杯，這家咖啡就是稍微搜尋一下才冒出來的店。平日的下午，只有我一個客人，所以小聊了一下，老闆娘患有糖尿病，她並不是天生就有這個病，是因為年輕時太專注於工作，沒注意身體才得病，老闆娘以前是專門接百貨公司的櫥窗設計師，所以店裡的佈置都是她一手打造，我覺得最強的部份就是某些特色小景觀，別緻又細緻，可以看得出其用心，我是覺得拍照很好拍 :P ▼NT80 原味拿鐵是用全自動咖啡機做的，我問老闆娘為何不用義式機，她回我一是機器價格太高二是吧台空間太小，奶泡融合度沒有像一般的拿鐵這麼高，風味多少減損，心裡覺得可惜了好豆子...大致上也是大眾口味，不會酸不會苦澀，可以順順喝完。 ▼NT70 原味鬆餅我很龜毛，預拌粉做的鬆餅完全不吃，對於鬆餅口感、味道、濕潤程度也是挑剔得可以，老闆娘說你一定要試試看我們家的鬆餅，我們家和別人不一樣.... 我心裡想反正才 70元，於是點了原味鬆餅來吃，咬下去第一口，外脆內Q，薄的地方口感香脆，厚的地方口感就好像Mister Donut的波堤(畫重點)，沾著一大坨奶油和巧克力醬更好吃，忍不住就嗑完兩塊，畢竟吃鬆餅前就吃了一大碗排骨麵+小菜，後來真的太飽，剩下冷掉的兩塊就送給比我更龜毛的鄰居吃，順便聽聽他的感想，他的評價也是好吃!! 一般的鬆餅是用粉漿，呆在 2F是用麵糰，偏比利時烈日鬆餅的作法，因為老闆娘沒什麼力量，所以是用專業攪拌機打麵糰，老闆娘說烤鬆餅時，不但比較快熟，而且口感和濕度都可以控制。盤子是Hello Kitty，很可愛~~ 基本上點原味，奶油是不附的，有特別說才有喔~ 老闆娘希望大家吃得健康，是因為我想要有東西沾著吃，老闆娘才擠給我，奶油上層是巧克力粉。奶油是植物性的，所以吃素者也可以吃。 ▼東西平價，但不隨便，每一樣都精挑細選。也因為老闆娘有糖尿病，所以吃的方面也是特別注意，店裡的燉牛肋是招牌，特選澳洲牛加入蕃茄和蔬菜精心燉煮而成，有機會還會想去吃其它東西，像是最近會推出的焗烤和亞麻子冷麵。好讀無音樂大圖詳細食記 : http://goo.gl/m32fKD ◆店家名稱：呆在2F Café ◆店家地址：桃園市桃園區國強一街 275號2F-2 ◆聯絡電話：(03)370-8511 ◆營業時間：11:00-20:00 供餐到 19:00(週四公休) ◆基本消費：低消 70元 ◆其他相關：龍安派出所對面有停車場，停水日也同時公休，無服務費 ◆阿綿推薦：鬆餅、燉牛肋飯 -- FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/lv1215 有空進來坐坐，進來坐不用錢(招手) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.147.85 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1430383427.A.781.html