[食記]【帕多瓦鍋的料理】內壢忠孝路小火鍋

看板Taoyuan (桃園)作者DreamW (桃園美食小舖)時間11年前 (2015/05/09 00:35)推噓2(2推 0噓 0→)

留言2則, 2人參與討論串1/1

本食記詳細圖文，請參見【桃園美食小舖】 http://asound69.pixnet.net/blog/post/110538533 某假日，到署桃附近看老爸，來到內壢的忠孝路上覓食，發現「帕多瓦」這間店，乍看店名，以為是義大利料理，其實不然，「帕多瓦鍋的料理」其實是間小火鍋店，我們好奇入內嚐鮮。店內用餐環境算是清爽，也有電視加持，用起餐來頗為悠閒。我們點了幾樣餐點，分別是「天香回味鍋（豬）」（120元）、「鮮味魚片鍋」（130元）及「花椰菜」（30 元）。提供紅茶及冬瓜茶，我們覺得甜了點。「天香回味鍋（豬）」豬肉份量ok，肉質不差。青菜少了點，火鍋料多樣化，但仍舊以加工品居多，就火鍋料而言，算是普通。湯頭清淡型，帶些許天香氣味，整個鍋沒有負面觀感。「鮮味魚片鍋」魚片份量不少，不過魚片可能冰過久，口感都不對了。火鍋料同上所述。湯頭方面，亦是清淡型。「青花菜」除飲料外，提供冰淇淋，不會太硬、好挖取，店內有招牌表示為「布拉芙冰淇淋」。整體而言，首次來到「帕多瓦鍋的料理」，就食材而言，有加工品多、青菜少的缺點。豬肉肉質可以，但魚片肉質不佳。湯頭均屬於清淡型。整體特色沒有出來，待加強。帕多瓦鍋的料理桃園市中壢區忠孝路163號 03-4351252 本食記詳細圖文，請參見【桃園美食小舖】 http://asound69.pixnet.net/blog/post/110538533 -- 桃園美食小舖專以介紹桃園在地餐廳的食記部落格部落格官網 http://asound69.pixnet.net/blog FB粉絲團 https://www.facebook.com/Taoyuan.Dreamwalker -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.70.78.2 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1431102957.A.3E1.html