[食記]【桃園】南門市場美食-這才是真的肉羹啦!!

看板Taoyuan (桃園)作者nixojov (布咕布咕)時間8年前 (2015/08/31 21:58)推噓3(3推 0噓 1→)

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店名：炒米粉、豬血湯、肉羹湯(桃園南門市場內) 營業時間：早上05:00~15:00週二休地址：桃園市桃園區南昌街3號(靠近中山路口) 隱藏版美食>>http://nixojov.pixnet.net/blog/post/302746527 說到桃園的美食小吃絕對不能錯過南門市場裡的南昌路與中山路上菜單店內主要是賣一些台灣式的小吃炒麵、炒米粉、肉羹湯、豬血湯…等這間聽說食尚玩家也有報導過但因為隱身在菜市場的攤位裡面所以不用怕太多人店內環境店內用餐為居家式，簡簡單單肉羹麵這邊的肉羹麵，上頭加了類似沙茶是常常加在豬血湯裡的東西而他們的肉羹有別於一般魚漿式，採用是真實肉塊下去沾粉煮保留肉的鮮甜味以及美味極推~~ 油麵的部份，整個吸收湯汁的美味吃起來不會無味湯頭則是用柴魚湯喝起來很有味，完全不像用粉調的滿推薦的雖然只是簡簡單單的肉羹麵但是整體味道卻有濃厚的古早美味最令我驚訝的是現在還能看到使用整塊肉沾粉下去煮的肉羹因為這種肉羹的成本比較高但是味道上來說，我個人比較偏好喜歡這種一碗價格沒有說很便宜，但是味道我挺愛的聽說這間食尚玩家有介紹過哦聲明： *每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人* ---------------------------------------------------------------- 布咕布咕美食小天地～＊更多桃園美食、景點分享文：http://nixojov.pixnet.net/blog/post/255254668 布咕布咕美食小天地粉絲團：https://www.facebook.com/bukuhappyfoodworld -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.0.34.213 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1441029504.A.16A.html