[食記]【米食堂】鹹粥、米粉湯、魯肉飯

看板Taoyuan (桃園)作者DreamW (桃園美食小舖)時間10年前 (2015/11/15 14:40)推噓5(5推 0噓 4→)

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本食記詳細圖文，請參見【桃園美食小舖】 http://asound69.pixnet.net/blog/post/112762913 位於桃園區永安路上這間「米食堂」，寫著大大的，之前幾次假日經過總是滿滿人潮，但一直沒機會去嚐鮮。今假日起床，老婆說想吃這家，於是立馬啟程前往吃中餐。不過，這間店週邊真的不好停車，要找。來到店門口，一樣滿滿人潮。菜單上餐點，除了鹹粥、米粉湯、魯肉飯外，還有雞卷、紅燒肉等小菜，我們選擇內用，點了「鹹粥」（大30元）、「魯肉飯」（小30元）、「紅燒肉」（60元）、「油豆腐」（10元）、「燙青菜」（30元）。假日中午用餐，真的要等一段時間，而且還發生店員餐點送錯桌的現象。「紅燒肉」有搭配一疊醬汁。紅燒肉外皮炸出酥脆是特點，但口感有點偏油，搭配的醬汁似乎也沒多出色。「油豆腐」淋有醬汁口味一般般，豆腐很嫩，整體頗為順口。「鹹粥」從上層可以看到有油蔥酥、蝦米、芹菜及肉絲等用料，建議加點胡椒粉。鹹粥飄著油蔥酥、胡椒等香氣，有合口味。濃稠度略顯稠些，是我喜歡的那型，肉絲口感與香氣有出來，好吃。下次如果想吃鹹粥，可以考慮來這家。「魯肉飯」魯肉是屬於大塊的那種，有肥有瘦，肥比例多一些。魯肉醬淋的也多，但整體吃起來不油膩，也不至於過死鹹，這魯肉飯看似簡單，但還不賴。「燙青菜」一般般。桃園區永安路上這間主打鹹粥、米粉湯、魯肉飯的「米食堂」，營業時間要特別注意，週一公休、平日只賣到下午四點，假日才有賣晚上。整體而言，「米食堂」的鹹粥有油蔥酥、蝦米、芹菜及肉絲等用料，加點胡椒粉，香氣有出來。魯肉飯有大塊魯肉，口味不死鹹。米食堂桃園市桃園區永安路265號 03-339-8822 本食記詳細圖文，請參見【桃園美食小舖】 http://asound69.pixnet.net/blog/post/112762913 -- 桃園美食小舖專以介紹桃園在地餐廳的食記部落格部落格官網 http://asound69.pixnet.net/blog FB粉絲團 https://www.facebook.com/Taoyuan.Dreamwalker -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.71.175 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1447569656.A.7C5.html