[食記]【滿漢麵館】山鶯路上熟悉味道

看板Taoyuan (桃園)作者DreamW (桃園美食小舖)時間10年前 (2016/03/11 23:55)推噓3(3推 0噓 1→)

留言4則, 4人參與討論串1/1

本食記詳細圖文，請參見【桃園美食小舖】 http://asound69.pixnet.net/blog/post/114099995 說到山鶯路這間「滿漢麵館」，不顯眼的一間店，但卻是幾乎每週中午用餐時段都會去吃一次的麵店，所以倍感親切。這次假日到桃園龜山覓食，發現「滿漢麵館」假日竟然下午時段竟然有營業，就走進去囉！「滿漢麵館」主要有牛肉麵、大滷麵、酸辣麵、還有麵疙瘩、水餃類等，雖然內用環境有點差，但東西我們覺得還不錯。點了幾樣餐點，分別是「牛肉冬粉」（80元）、「酸辣麵」（50元）及「滷味」（30元）。來到這一定要試試擺在店內一盒盒裝的「滷味」，這裡的滷味不知從哪批來的，吃過幾次，同事們也都覺得好吃，有口碑！這次我們隨手拿了兩盒滷味，沾點店內的辣醬，不但香又夠味外，滷味的口感也很棒，真的值得一試。「牛肉冬粉」牛肉湯味道順口，還不錯。不過，牛肉塊則有偏硬了點，建議點牛湯來試試即可。「酸辣麵」口味適中，裡頭的用料也豐富，有豆腐、金針菇、黑木耳、蔥、辣油等，層次口味有出來。這碗「酸辣麵」幾乎是每次來必點的，一碗50元，不貴又對味。不過，平日中午時段與假日下午的麵條軟硬度不同，我比較喜歡平日中午的麵條，嚼起來比較有口感，假日這次來吃麵條太軟了。龜山區山鶯路這間「滿漢麵館」，算是平日上班熟悉的口味。除了滷味好吃外，酸辣麵我們覺得很超值，酸辣湯喝起來順口，層次感豐富，有合我的口味。但美中不足的是殿內環境與上菜速度，平日中午如果接近客滿，上菜速度有時要拖個半小時以上，會讓人等到抓狂… 滿漢麵館桃園市龜山區山鶯路106號 03-3193303 本食記詳細圖文，請參見【桃園美食小舖】 http://asound69.pixnet.net/blog/post/114099995 -- 桃園美食小舖專以介紹桃園在地餐廳的食記部落格部落格官網 http://asound69.pixnet.net/blog FB粉絲團 https://www.facebook.com/Taoyuan.Dreamwalker -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.127.21 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1457711757.A.6DC.html