[食記] 桃園。Mr.臭
餐廳名稱:MR.臭
消費時間:2024年/3月
地址:桃園市桃園區同安街326號
電話:0901-034904
營業時間:11:30-13:30, 16:00-22:00, 週六中午及週日休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2024/03/mr.html
因超難吃臭豆腐而得的臭豆腐店家情報,鄰近就有停車場
,開車過來挺方便。
這裡除炸臭豆腐和麻辣臭豆腐兩種基本款外,還有泰式酸
辣臭豆腐和炸水餃。炸臭豆腐又分成酥炸跟港式酥炸兩款,選
擇挺多元。
https://i.imgur.com/1iX2Ljo.jpeg
港式酥炸臭豆腐一份六十元。臭豆腐外皮酥脆,內裡軟嫩
帶汁,表現亮眼。雖邊角處酥皮稍厚刮嘴,但瑕不掩瑜。醬汁
夠味,能吃辣的建議加辣,鹹香辣均具,提味效果很好。泡菜
酸甜開胃,高麗菜也不會一堆梗或是都用厚葉,口感舒服。
https://i.imgur.com/iKt62z3.jpeg
二訪試試麻辣臭豆腐鴨血,價格為八十元。臭豆腐軟嫩孔
隙多,是個人偏好的質地,只是有些不夠入味。鴨血滑嫩好食
。湯頭夠味,微辣辣度就不低,麻香稍缺。
https://i.imgur.com/Jg9YMDg.jpeg
酥炸水餃一份七十元。外皮酥脆無油,內餡鮮而爆汁,加
上提味的醬料,吃來過癮。
以個人喜好而言較推炸物,不知泰式酸辣系列表現如何,
有機會再來品嚐。
延伸閱讀:
桃園八德區。超難吃臭豆腐
https://iamlarle.blogspot.com/2024/01/blog-post_13.html
桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 編輯: larle (36.231.205.157 臺灣), 03/29/2024 15:35:31
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