[食記] 桃園。灣島早餐

看板Taoyuan (桃園)作者larle (認命選擇保護自己)時間21小時前 (2025/10/11 20:31)推噓2(2推 0噓 0→)

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餐廳名稱：灣島早餐消費時間：2025年/10月地址：桃園市桃園區民有三街458號1樓營業時間：06:00-13:00, 週一休圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2025/10/blog-post_11.html 本來想拜訪仁愛路的麵糊蛋餅，不出意料又遇店休命。化悲憤為行動力，來到民有三街找尋另一家蛋餅。　　灣島早餐的內用空間不大，僅三張兩人桌及一張四人桌，而且兩人桌的桌距挺近，鄰桌有人時坐起來略有壓迫感。　　餐點以蛋餅、吐司及漢堡為主，蛋餅還分酥皮跟粉漿兩種。由於已抄得粉漿蛋餅和漢堡的推薦，胃容量有限，只好先放棄酥皮蛋餅。點餐是掃桌面的QR CODE，點完餐後須先結帳。原味粉漿蛋餅 40元 https://i.meee.com.tw/Pu3NVmK.jpg

　　粉漿蛋餅表現不俗，帶厚度且Ｑ彈外，餅緣及部份餅面煎出了酥度。若粉漿蛋餅有這般程度，酥皮蛋餅口感或許會更亮眼。小缺點在於餅身存在感太強，雞蛋的角色有些薄弱。沾醬預設為油膏，特地請店家加辣，辣醬辣度不低，但提味效果佳，能吃辣的人不妨試試。厚切豬排起司厚蛋堡 90元 https://i.meee.com.tw/F5SoZ53.jpg

　　漢堡麵包表面烤出酥度，厚切豬排紮實有咬勁又醃得入味，加上起司點綴便是好物。　　兩樣餐點均合己好，有機會再來試試酥皮蛋餅和拌麵。延伸閱讀：桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.199.53 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1760185877.A.B03.html ※ 編輯: larle (36.231.199.53 臺灣), 10/11/2025 20:31:45