[食記] 桃園。仲平黃昏市場_羊肉林

看板Taoyuan (桃園)作者larle (認命選擇保護自己)時間21小時前 (2025/12/02 16:07)推噓1(1推 0噓 1→)

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餐廳名稱：羊肉林消費時間：2025年/11月地址：桃園市桃園區中平路中州街口（仲平黃昏市場內）電話：0923-622933 營業時間：16:30-23:00, 週日休圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2025/12/blog-post.html 仲平黃昏市場探索，最後一站是羊肉林。除基本的飯、麵、熱炒及湯品外，也有火鍋類可選擇。羊肉炒麵 85元炒麵鍋氣甚佳，麵條較一般黃油麵粗些，有口感不會軟爛。醬汁夠味帶蒜香，似有淡淡沙茶味（不確定）。羊肉片很少，肉質紮實帶點筋。其它配料以空心菜為大宗，爽脆不老。迷你羊肉爐（肉塊） 230元　　羊肉爐或因需先烹熟後上桌，候餐時間約二十幾分鐘。　　羊肉爐氣質類似臭臭鍋的羊肉爐版本。湯頭溫和，沒有什麼藥膳味。主料為帶骨羊肉塊及大白菜，羊肉塊臊味淡，但肉質較韌，牙口不好者不適合。櫃檯有沾醬可取，介於辣豆瓣醬與腐乳醬間的滋味。　　其它配料以火鍋料為主，如魚卵卷、竹輪、丸子、凍豆腐及米血等。羊肉炒飯 85元炒飯鍋氣同樣不錯，米飯帶點水分非乾鬆路線。油鹽較重，適合重口味者，羊肉同樣偏少。麻油羊肉 190元羊肉份量依舊少，酒味大於麻油味。對於不嗜酒的我來說那份酒苦個人不大喜歡。　　整體而言，熱炒類可接受，火鍋較不推薦。仲平黃昏市場熟食區裡，除甜湯飲品店外，終於完訪，可以向下一塊地圖邁進了。延伸閱讀：桃園。仲平黃昏市場_大廟厚切牛排 https://iamlarle.blogspot.com/2025/11/blog-post_4.html 桃園仲平黃昏市場_脆皮章魚燒/囍來發潤餅 https://iamlarle.blogspot.com/2025/10/blog-post_23.html 桃園。仲平黃昏市場_台南土魠魚羹 https://iamlarle.blogspot.com/2025/09/blog-post_30.html 桃園。仲平黃昏市場_溫洲大餛飩 https://iamlarle.blogspot.com/2025/09/blog-post_9.html 桃園。府城快炒 https://iamlarle.blogspot.com/2025/09/blog-post.html 桃園。店餃食 https://iamlarle.blogspot.com/2025/08/blog-post_10.html 桃園。肉腳魯肉飯 https://iamlarle.blogspot.com/2025/08/blog-post_3.html 桃園。味佳滷肉飯.軟骨麵.便當 https://iamlarle.blogspot.com/2025/07/blog-post_23.html 桃園。金芝越南美食 https://iamlarle.blogspot.com/2025/06/blog-post_24.html 桃園。慧光素食店 https://iamlarle.blogspot.com/2025/06/blog-post_14.html 桃園。曾記東山鴨頭 https://iamlarle.blogspot.com/2020/10/blog-post_19.html 桃園。大有水煎包 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/07/blog-post_28.html 桃園。仲平市場阿Q脆皮爆漿車輪餅 https://iamlarle.blogspot.com/2019/09/q.html 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.218.106 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1764662866.A.0DD.html ※ 編輯: larle (36.231.218.106 臺灣), 12/02/2025 16:08:16