[食記] 新北．土城－阿城鵝肉

看板TuCheng (土城)作者himawariyoga (大甄)時間14年前 (2012/08/21 16:55)推噓5(5推 0噓 1→)

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圖文網誌：http://himawariyoga.pixnet.net/blog/post/37048309 純文字：就如同店家說的「玩在土城～吃在阿城」，來到土城第一個就會想起阿城鵝肉。星期天為了款待遠從基隆來的土豆前主人，閃光第一個就想起阿城！中午用餐時間要乖乖地先取號碼牌，櫃台人員會用廣播叫號，店裡店外都有位置可以稍坐等候。等待時間比想像中要短，就定位後看著菜單一陣眼花撩亂，交給閃光就對了！（懶人只等吃）除了必點的鵝肉之外，還有很多熱炒類的菜色、小吃。價格小小貴了一點，適合人多一起吃的家庭式餐廳。上菜：醬拌鵝腸、無刺虱目魚、下水湯、炒地瓜葉、1/4鵝肉前段（煙燻）最愛是醬伴鵝腸，鵝腸有嚼勁而且相當入味好吃！虱目魚跟地瓜葉表現也都還不錯，好吃！下水湯也很好喝不油膩！當然重頭戲就是必點的鵝肉，我跟老張都偏愛煙燻口味，鵝肉不會過於油膩，肉質紮實好吃。雖然兩三個小時前才吃過越南小吃，照理說應該沒什麼胃口了，但是我.......我的胃可能有兩個吧（掩面）尤其是鵝肉好好吃阿，到嘴的鵝肉不可以放過！店家附上的沾醬很特別，跟鵝肉速配到不行！我偏好有加辣的沾醬，沒加辣的也不錯。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.139.181