Re: [分享]令人不敢恭維的"一戈"

看板Wen-Shan (文山區)作者 (會功夫不是罪啊)時間14年前 (2010/12/23 23:56), 編輯推噓-13(102393)
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※ 引述《wanta (巧克力)》之銘言: : 正把一戈的優惠券給櫃台的妹妹... : 櫃台的妹妹轉頭問廚房裡的老闆說:有使用優惠券的客人喔....(我們從頭到尾沒看到老闆 : 影子,我心想搞不好是認識的人呢) : 櫃台的妹妹說:老闆說因為沒先預約,所以食材準備不足....要先預約..才吃得到.. : 我心裡的OS:拜託...現在才19:00多....就沒東西賣了...如果我以原價吃..是不是就有東 : 西賣了呢??而且客人這麼"多" 這個部份很抱歉 本店和芝麻開門在12/13號已經達成協議 必須採預約制才能來用餐 而芝麻開門也答應說會正確確實的轉告每位購卷的會員 當初跟芝麻開門談的時候也是限內用,不能外帶 : 畢竟我們沒預約在先,自己理虧也只好摸摸鼻子。(誰叫我們不預約呢??)轉頭正要走時 : ... : 櫃台的妹妹:要不要先幫妳們預約呢? : 我們:好,今天晚上7:00方便嗎?...(12/23) : 櫃台的妹妹再次轉頭問廚房裡的老闆,然後回答說:12/23晚上7:00滿了..... : 我心想你一天晚上有幾個客人...我是鄰居還不知道嗎??真的有點火了...再次問:那請問 : 有別的時段嗎??? 今天晚上六點半有二組團購客人用餐約到七點十五分 有一組團購客人用餐約到七點四十分,有一組團購客人用餐從六點五十分約到八點 都有紀錄 : 櫃台的妹妹又一次轉頭問廚房裡的老闆,然後回答說:12/23中午 : 我們聽了真是三條線.....中午我們要上班好嗎? : 我可愛的妹妹建議不然改外帶好了,12/23晚上7:00來拿便當... : 櫃台的妹妹又轉頭問廚房裡的老闆,然後回答說:可以外帶..可是沒有甜點... 甜點已經改成是西米露了,不是布丁 : 我真的火大了..雖然只是一個布丁,但老闆的態度實在令人忿怒,要擺爛大家一起來,於 : 是我跟櫃台的妹妹說:你們已經在網路上被大家罵到臭了,現在還不知道改進嗎?..連個區 : 區的布丁..為什麼外帶就沒有???..外帶...我覺得我是給你們方便耶....... : 櫃台的妹妹又轉頭問廚房裡的老闆,然後回答說:可以..有甜點了...明天晚上7:00來拿便 : 當 : 我當場簽了名,並跟櫃台的妹妹說我明天有事,我妹妹會來拿便當 : ============================================================================== : 今天晚上我回到家後.... : 一向溫柔可愛的妹妹突然很快衝出來跟我說... : 你看!..便當....(全家人也快點叫我拍照)... : 我妹說老闆給了一個唐揚雞腿定食+"鮭魚定食".... : 並說昨天晚上老闆有說"黃金炸蝦定食"且已和我們約定好了要改"鮭魚定食" : 而且"鮭魚定食"同樣180元(價錢記錯請見諒)..我們不吃虧... 因為今天團購客來店裡超過預期,東西都賣完了 這部份本店有加送一份小菜 -- 如燕盤旋而來的思念 就算河流到了大海會消失不見 我們還是朋友 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.70.2.146

12/23 23:58, , 1F
抱歉..那您為何說和我們約定好了要換鮭魚定食??
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12/23 23:59, , 2F
抱歉..那為何昨晚約定今晚便當外帶..好讓您準備食材呢..
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12/23 23:59, , 3F
這是外場工讀生跟你妹妹提的,工讀生事前有提及
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12/24 00:00, , 4F
抱歉..我不想筆戰啦..多說無益..po出來只是讓大家知道你們的
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態度..
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昨天我也在場..昨天沒有提要換吧.@@
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12/24 00:01, , 7F
抱歉,實在是團購客來店太多造成不必要的誤會
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抱歉的是您..可憐的是消費者...
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12/24 00:04, , 9F
本店也很可憐,產生很多不必要的誤會不是嗎
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嗯..老闆您辛苦啦.我們花了錢.吃得也很"辛苦".算我倒楣啦..
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12/24 00:06, , 11F
抱歉,有些事情讓你誤解,還是要解釋清楚
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救援失敗
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12/24 00:09, , 13F
如果您消費者..我是老闆.這種解釋您可以接受嗎?
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12/24 00:09, , 14F
換個角度想一想..也許可以更好..祝福您..
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抱歉,只是針對事情來做澄清,並沒有什麼原價就吃的到的
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最近團購客很多,處理上會有錯誤,請見諒
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截止目前還有一百多組的客人還沒來用餐
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不想再筆戰了..汙染我心中美好的景美..晚安^^
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12/24 00:24, , 19F
就老闆的處理 首先 卷的使用方法 代理商沒寫清楚 造
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成你跟客戶間出問題 這方面應該是你要跟代理商處理
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而不是要客戶承受 再上來解釋說怎樣怎樣 另甜點變更
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應該要明顯告知 不是客人抱怨了才再解釋 再者 客人多
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12/24 00:27, , 23F
也是你自己要去想辦法解決 不是用來作為服務不好的
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藉口 總結:老闆老是在做事後解釋 而沒做行前補強
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導致很多老闆的問題 需要由顧客承擔 這點非常不恰當
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已經跟芝麻開門講過n次了,但總是得到他們會處理的狀況
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12/24 00:29, , 27F
本店真的很無助,因為是面對消費者是本店
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12/24 00:30, , 28F
一天要消化近二十組團購客,已經是超過負荷了
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有訂契約吧 先把不利益吸收阿 再跟他們求償阿
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怎麼求償償???大家都看到本店的商譽都被搞爛了
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但沒人怪芝麻開門不是嗎
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怎麼求償 契約該履行的東西 沒履行 或履行不完全 造
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成名譽上 或實質上損失 都可求償阿 老闆阿 看到這
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要怪芝麻也是你們怪吧 消費者難道是去芝麻吃飯嗎
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我只想說 你不適合做吃的 轉行吧
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由最後一段得知"內用外帶的都預約了這間店還是準備不齊"!
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餐是店出的,錢也是店收的,為啥出包要找別人負責?
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如果有預約制,本店就不用一天消化近二十幾組的客人
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再加上本店至今只拿到一半不到的錢
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還有 47 則推文
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意思就是錯都是別人自己沒錯就是了??
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12/24 04:03, , 88F
餐點內容不得變更吧...光是這點就令人不贊同閣下的說詞
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12/24 04:08, , 89F
也許芝麻那邊的確有錯 但消費者是無罪的
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12/24 08:39, , 90F
我有看錯嗎?開頭口口聲聲說按照規定,自己卻改甜點???
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感覺就是爛店啦,好險有人爆料...這種混口飯吃的幹麻給他賺
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12/24 08:42, , 92F
何苦發券攬客貪財又裝可憐?收店休息一個月就一切解決啦!
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12/24 09:30, , 93F
一般人遇到這種情況,一是認賠殺出,先滿足顧客,因為生意是
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長遠的...二是裝死,隨時準備倒店! 但目前看來怪怪的
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是要顧客體諒老闆跟芝麻之間的錯誤嗎? 這種年代大概沒這
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麼好康的事了...
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從頭看到尾.完全沒有誠意.
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12/24 10:37, , 98F
1.怪團購(沒能力供貨就別辦團購)
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2.怪工讀生處理不佳(把工讀生當正職用?)
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12/24 10:46, , 100F
正面的店家會設法讓所有顧客都感到物有所值 老闆加油啊!!!
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12/24 10:47, , 101F
有些店不用道歉都可以看出令人尊敬的努力 有些店道歉到死無用
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12/24 10:50, , 102F
甜點本來就不是固定一種了,並沒有故意更改
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12/24 10:58, , 103F
誰管你有沒有接團購客啊,來店的客人受氣了誰管你團購客
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12/24 12:44, , 104F
我推是因為我最近看了波登廚房機密檔案...
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12/24 13:14, , 105F
本來就本來就本來就這麼好用啊? 沒誠意作生意本來就該
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12/24 13:16, , 106F
該被淘汰,這樣的東西敢拿出來本來就要有受公評的打算
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12/24 13:18, , 107F
這位老闆如果要新開店家務必要知會一聲..............
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12/24 14:04, , 108F
開新店很明顯是不想被goo到舊有的負評,要裝可憐說商譽毀於
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12/24 14:06, , 109F
一旦而另起爐灶,所以態度這麼差,吃相這麼難看的確也沒差了
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12/24 14:10, , 110F
請看原文,甜點的確沒有故意更改,只是從有改成沒有而已
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12/24 14:11, , 111F
aoepig你知道什麼是跳針嗎?你真的知道大家在不滿什麼嗎?
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12/24 15:26, , 112F
非常抱歉,一戈結束後我不會再開店
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12/24 15:42, , 113F
如果無法廣納意見 虛心接受指教...餐飲服務業...可能不
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12/24 15:42, , 114F
適合 ao大...
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12/24 15:43, , 115F
不會再開店...聽來有點意氣用事..旦也代表你對目標 不是
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12/24 15:45, , 116F
這麼堅持...那只好說 祝福別的領域能適合你重新出發
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12/24 15:56, , 117F
呼呼呼
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12/24 16:40, , 118F
越解釋只會讓人越火的感覺
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12/24 16:42, , 119F
寧可不開店也不打算改善態度,這是料理人的堅持嗎?XD
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12/24 21:03, , 120F
開大絕了
12/24 21:03, 120F

12/24 21:42, , 121F
朝聖解釋文
12/24 21:42, 121F

12/24 23:14, , 122F
看那個便當還真物超所值耶!
12/24 23:14, 122F

12/25 08:28, , 123F
我沒說我不開店啊= =請不要亂說話可以嗎
12/25 08:28, 123F

12/25 08:28, , 124F
只是有人問一戈結束後我會開新店,我只是針對這個回答
12/25 08:28, 124F

12/26 12:56, , 125F
便當物超所值喔!!!!!!
12/26 12:56, 125F

12/26 12:57, , 126F
好久沒在文山版看到噓文出現X的 ~
12/26 12:57, 126F
文章代碼(AID): #1D4t4Lg8 (Wen-Shan)
文章代碼(AID): #1D4t4Lg8 (Wen-Shan)