[食記] 台北文山萬隆站好待麵食館

看板Wen-Shan (文山區)作者elisa48 (詠夜月舞)時間10月前 (2024/01/04 23:32)推噓8(8推 0噓 6→)

留言14則, 10人參與討論串1/2 (看更多)

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1bbizyz4 ] 作者: elisa48 (詠夜月舞) 看板: Food 標題: [食記] 台北文山萬隆站好待麵食館時間: Thu Jan 4 23:32:09 2024 多圖網誌版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45595241 https://pic.pimg.tw/elisa48/1704374251-205199919-g_n.jpg

之前來吃越來越PHO的時候就順便看到Google Map上有一家評價很不錯的台式麵點小吃第一次來的時候雖然是平日晚上依舊客滿還有人在候位非常有人氣後來特地找了一天有空的時候一開始營業就抵達總算成功內用店內很樸實簡單的木桌椅座位桌數約三桌左右不多牆上簡單裝飾了許多跟山岳有關的掛畫與相片等看了店家介紹才知道原來這是長輩的起家厝現在透過美食讓老屋的回憶延續新的篇章吧檯座位區用了很溫暖色的木紋桌面店裡非常乾淨整潔還有特別與專業的清潔公司合作以一間銅板價格的小吃店來說非常難得木架上提供了開水跟調味醬料還有滿滿的酸菜可以搭配牛肉麵享用餐具也是採取自助取用的方式自己劃單的菜單不論外帶內用都是統一價格提供許多台式飯麵跟湯品小菜價格對平常都在高不可攀信義區的我簡直平價到不行 https://pic.pimg.tw/elisa48/1704374327-1112663643-g_n.jpg

飢腸轆轆了一天毫不客氣大點一桌份量比我想像多差點吃不完紅燒牛肉麵 TWD145 招牌的紅燒牛肉麵湯頭有著蔬菜熬煮的清香口味偏甜對我來說我會更喜歡紅燒鹹味重一點的高湯紅白蘿蔔跟青菜給的量很大方蔬菜新鮮非常多汁特別是紅蘿蔔真的超級甜麵體是波浪狀的寬麵完全符合我的愛好吃起來非常Q彈有勁道台式泡菜 TWD35 泡菜一盤的份量是我一般吃小菜平均大小的1.3到1.5倍左右酸甜清爽很開胃高麗菜非常脆口多汁豬頭皮 TWD35 豬頭皮份量相對青菜來說偏少滷味帶著煙燻香氣口感柔軟很有彈性還可以吃到部分軟骨的脆感燙青菜 TWD35 最單純的清燙青菜選了吃不膩的高麗菜正常版本還會淋上醬油滷汁調味更香只是我想吃健康清淡特別請店家只要清燙青菜給的份量非常多以35元來說我覺得很可以滷肉飯小 TWD40 第一次人太多改外帶滷肉飯回家滷肉飯除了滷肉之外還放了酸甜的醃黃瓜跟清爽的涼拌干絲完全超乎我想像的豐盛滷肉屬於肥肉比重較多的油花軟嫩口感溫潤的香料味道鹹度不過鹹非常下飯下次目標想吃吃看很酷的紅油皮蛋麵滷肉飯跟小菜則是我三不五時會回訪的重點菜色除了餐點好吃不貴之外店家的態度親切友善不會因為忙碌改變態度真的是很能讓人感到人情味溫度的家常小吃最後附上簡單的用餐資訊: 用餐日期:2023/11/24 花費: TWD250(牛肉麵+燙青菜+豬頭皮+台式泡菜各1) 好待麵食館 Lunch: 11:00-14:00 Dinner: 17:00-20:00 公休日: 週一有無服務費: No 多元支付: 否可否訂位: 否地址: 〒 116 台北市文山區羅斯福路五段261號後段1樓電話: 0910-698-831 -- Addicted‧戒不掉的癮 http://elisa48.pixnet.net/blog 不定期PO一下覺得有趣的事物分享 https://www.facebook.com/elisa48travel/ 有事沒事發一下照片~ https://www.instagram.com/elisa48travel/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.138.149 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1704382332.A.F44.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: elisa48 (39.9.138.149 臺灣), 01/04/2024 23:32:22

[食記] 台北文山 萬隆站 好待麵食館

[食記] 台北文山萬隆站好待麵食館