Fw: [食記] 台北市文山區貓空-山中茶

看板Wen-Shan (文山區)作者fatlee (fatlee)時間3月前 (2024/08/10 23:07)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1cjZkiDQ ] 作者: fatlee (fatlee) 看板: Food 標題: [食記] 台北市文山區貓空-山中茶時間: Fri Aug 9 23:54:16 2024 餐廳名稱：山中茶消費時間：2024年/7月地址：台北市文山區指南路三段38巷33號2、3樓電話：02 2234 4688 營業時間：11:00–20:30 圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/mountaintea_maokong ------------------------------------------------------------------ 好久沒有回來木柵了想說晚上找個地方跟家人一起聚餐跟家人討論去哪裡大家發現本胖好像很久沒有來貓空了於是大家就帶著本胖來到貓空用餐順便回味一下貓空 (畢竟以前可是很常來這裡散步、走路) 今天選擇的餐廳是這間山中茶-景觀餐廳上到二樓後左邊是山中茶右邊是四哥的店這邊是室內用餐的部分室內部分有冷氣如果大中午在這裡吃飯的話也不用擔心另外整體明亮乾淨讓人感覺到很舒服另外室內的裝潢非常的年輕化一點都沒有熱炒店的感覺綠色造景的牆壁三樓的戶外用餐區這邊可以一覽台北的景色傍晚時刻看著太陽緩緩烙下黃色的天空慢慢暈染成淡藍深藍色..這樣的時間逐放感讓人感覺到無比放鬆越晚台北的燈光逐漸亮起看起來就很美旁邊還可以看到101 一旁還可以看到貓纜站多人用餐的餐桌泡茶區飲料區這邊點合菜就會贈送一份大壺茶(冰) 還有茶凍左邊是鐵觀音茶茶的味道很濃厚冰過後非常適合夏天的傍晚享用一喝整個暑意頓消這兩鍋雞湯感覺會越燉越香菜單部分如下合菜部分人多不知道要怎麼點可以參考這份點合菜沒有點白飯配菜就覺得怪怪的 (合菜可以選擇白飯或是麵線本胖選擇麵線後另外再點白飯) 白斬土雞肉質咬起來不會柴而且雞肉本身的味道相當的甘甜旁邊還有白斬雞的最佳配角-辣椒醬油醬油的香味跟微辣的勁道吃起來就無比的唰嘴桂竹筍本身口味不會太重吸了飽滿的湯汁吃起來還挺爽口的炸豆腐(另外單點) 剛上桌外層可是相當的酥加上醬料後整體的味道還挺濃的非常好配飯裡面好像是蛋豆腐的樣子茶油麵線來貓空怎麼可以不點經典的茶油麵線呢? 茶油獨特的苦香味除了讓麵線吃起來更加爽口外也可以緩和餐點的味道時蔬青菜炒起來還有一定的脆度香菇冬瓜雞這樣一整鍋放在旁邊一邊煮跟大家聊天的同時雞肉冬瓜等食材的香味融入到湯頭之中滿滿的香味喝起來非常的過癮而且湯頭快喝完的話還可以請工作人員加湯 (雞湯本身的味道就很濃很香而且越煮越融入冬瓜的甜味喝起來更香~) 避風塘排骨外層炸的酥香經過高溫油炸肉的香味也出來了調味的部分也不錯蒜等香濃的味道吃起來挺不賴的蜜汁魚片外層還帶了點油炸過後的脆硬糖醋醬配上內裡嫩嫩的魚肉酸酸甜甜的可說是非常下飯點合菜附贈的茶凍用的應該是茉莉花茶作的本身吃起來就有甜度在裡面當作這次貓空合菜的收尾再適合不過了以為今天…會熱到不行(畢竟現在本胖已經是冷氣的形狀了…. ) 但沒想到太陽下山後山上的風就有微微的涼感搭配上冰茶茶凍等冰品/飲食用頓時間暑意全消一邊看著日落一邊享用貓空的合菜感覺…好愜意啊貓空山中茶-景觀餐廳電話號碼： 02 2234 4688 地址：台北市文山區指南路三段38巷33號2、3樓營業時間： 11:00–20:30 -- 跟著賤胖在台灣吃喝玩樂的故事~ https://twpang.com.tw/ 台灣貪吃胖臉書粉絲團 (即時發布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.153.104 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1723218860.A.35A.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: fatlee (1.171.153.104 臺灣), 08/10/2024 23:07:25