[新聞] 吃過會想念的崙背特產-瓜瓜餅已刪文

看板Yunlin (雲林)作者sunbysea (忠言逆耳良藥苦口)時間15年前 (2010/12/07 23:35)推噓3(3推 0噓 4→)

留言7則, 5人參與討論串1/1

影片新聞 http://ap.ntdtv.com/b5/20101207/video/43483.html 吃過會想念的崙背特產-瓜瓜餅 2010-12-07 23:13:09 【新唐人亞太台2010年12月7日訊】聽過瓜瓜餅嗎？在雲林崙背目前最夯最令人期待的，就是養生瓜瓜餅，採用崙背特產南瓜和地瓜等，業者運用自家新鮮的有機食材，研發三年才推出，吃過的人都讚不絕口。咦？這麼多人是在排隊買什麼好吃的東西啊？陣陣餅香撲鼻而來，原來這是目前雲林崙背最夯的養生瓜瓜餅，不打廣告，靠著口耳相傳，電話宅配訂單已經絡繹不絕。難道老闆有獨家秘方？瓜瓜餅業者許金龍：「用心投入去研究，我用餐車在崙背賣，就是說客人吃後口碑很好，以前純手工，要做的話要二個人準備東西覺得很麻煩，又投入研究三年，開發中央廚房急速冷凍，一體成形，比較苦的工作由我們負擔來做。」顧客：「大大餅很甜很好吃」採用崙背在地特產南瓜、地瓜，還有高麗菜、上等豬肉等好多配方，不但有蔬菜口味，老闆還研發出大眾喜愛的紅豆牛奶口味、頂級杏鮑菇口味。瓜瓜餅總監廖萬來：「南瓜對攝護腺的幫助，地瓜的表層營養，我們一天所需要的18種胺基酸，地瓜就有12種，地瓜和南瓜結合起來，做成一種養生餡餅。」顧客：「他們是油炸的，但是他的皮都不會油膩，它的皮也很薄，它的料很新鮮很豐富，因為他不常出來賣，所以我一次訂十四個，然後分給親朋好友吃。」看著許金龍現場製作瓜瓜餅，不要小看這小小一塊養生餅，可要小火煎六分鐘，不斷翻面才能將美味激發出來，難怪吃過的人都會想念。新唐人亞太電視台廖玉秀廖立雰台灣雲林採訪報導 ********* 聽名字還以為是地瓜餅，囧不過看起來跟餡餅怎麼差不多的樣子吃起來怎麼樣就不知道了 -- 《清醒》一入紅塵千百秋生老病死從未休功名利祿帶不走爭來鬥去苦與愁輾轉輪迴為何事常問自己何來由衝破謊言找真相大法能解心中憂 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.34.113.191