[問題]豆漿還是豆花?
小弟最近晚上都會四處去買各家的豆漿來喝
目前買過覺得最適合個人口味的是斗六的邱永和豆漿大王
以上題外話...
今天一時興起跑去斗六某間在人文夜市附近的店家買豆漿
買回來的豆漿...恩...不是很合我口味
所以喝得很慢很慢...
大概喝到剩1/3 ~ 此時也放置大概2個小時左右
驚覺口感不對!!!怎麼變的很溝(黏稠)...
室溫正常~體感約26~27度~微涼的夏夜有電風扇吹
再放置約半小時左右
他變成這樣
http://ppt.cc/yF%7E7
請問正常的豆漿會這樣嗎...
小弟是第一次看到這種情況...
這難道是粉泡的!? (個人覺得口感應該是
但沒喝到顆粒感所以不敢篤定
有沒有大大能分享一下如何分辨出粉泡或現煮豆漿的方法?
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感謝版友們提點，原來這樣才是純的~今晚再去買一杯來好好品嘗純豆奶滋味XD
※ 編輯: Huskie0912 (36.235.61.135), 07/10/2014 17:15:59
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