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[食記] 千巧谷烘焙工場 哞~家裡真的養了一頭牛

看板Yunlin (雲林)作者 (小仙)時間9年前 (2015/07/03 17:05), 編輯推噓109(116推 7噓 26→)
留言149則, 130人參與, 最新討論串1/1
在看了食尚玩家介紹後，馬上下訂了一批千巧谷的商品 奶香太濃郁了，好吃程度難怪是雲林十大伴手禮 開箱食記跟大家分享 圖文好讀版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/293826388 ========以下純文字======== 那麼熱的天氣，真的很適合動動手指網購清涼的美食 千巧谷烘焙工場是雲林十大伴手禮之一，老闆看準雲林崙背是全國第二大酪農區 這裡的牛奶新鮮豐富，正是製作蛋糕的最佳原料 老闆全家從台中清水遷到雲林開麵包店，從一開始沒客人上門，到現在成為在地名店 所有的商品都與鮮奶掛勾，營造鮮乳製品的專業形象，讓喜歡鮮奶的小仙把熱門的全訂了 還請專人設計乳牛繪圖包裝，這是對自家商品的重視 開口獅花生餅，喜色紅加上霸氣獅頭的包裝讓人對裡面的花生餅充滿期待 採用雲林崙背在地花生，建議常溫放4小時後再吃才不會太硬(因為是低溫宅配) 餅乾非常脆口，搭配大粒花生更有口感，用花生醬做結合，涮嘴好吃 甜度是溫和的，不會讓人生膩，很容易邊看電視邊把一整盒吃光 焦糖布蕾堡是食尚玩家也有介紹的人氣商品 外面這當容器的是無糖無油的法國麵包，中間挖洞添上雞蛋牛奶內餡 酪農區鮮奶製成的布蕾還有焦糖的點綴，香醇濃郁但不會太甜 法國麵包不是硬梆梆的那種，外皮酥內層軟，平淡麵粉香沾上布蕾太搭了 崙背鮮奶乳酪蛋糕，一打開就聞到陣陣淡雅的奶香 一整塊乳酪蛋糕需要自己切(商品都有附上保冰袋與切刀、餐具) 大量使用雲林崙背的新鮮生乳，比鮮奶更濃更香，害我差點忽略了底層的海綿蛋糕 綿密的奶香入口即化，甜度也不高，老人小孩也容易吃 金色頂級乳酪蛋糕，一盒一個很精緻呢！ 同樣強調鮮奶比例的乳酪蛋糕圓滾滾的外型很討喜 一樣入口即化，只留下滿口的奶香，舒心程度破表 崙背鮮奶酪是我們的冠軍 外表就和一般的布丁無異 入口先被股溜的滑嫩嚇到，雞蛋布丁裡的乳酪與加持的煉乳讓細緻的它更香 兩口就神速扒完，根本意猶未盡啦！ 到期日依舊是參考用，幾乎掃光後又訂了下一批，可見它的CP值有多高了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.58.234 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Yunlin/M.1435914344.A.96D.html
噓
07/03 17:43, , 1F
以前再那待過就沒吃過這間麵包了
07/03 17:43, 1F
推
07/03 17:46, , 2F
當地人其實不看好
07/03 17:46, 2F
→
07/03 17:49, , 3F
1F有掛?
07/03 17:49, 3F
推
07/03 18:11, , 4F
有掛請站內信~~
07/03 18:11, 4F
→
07/03 18:24, , 5F
食在Ｘ便app有全台美食推薦和 評價（我怕被查水表
07/03 18:24, 5F
→
07/03 18:38, , 6F
有卦請站內信+1
07/03 18:38, 6F
噓
07/03 18:53, , 7F
我從他在中華電信旁邊買過一次後就沒買了，崙背牛
07/03 18:53, 7F
→
07/03 18:53, , 8F
奶？
07/03 18:53, 8F
推
07/03 18:56, , 9F
站內加一 這家我覺得很不喜歡不合我胃
07/03 18:56, 9F
推
07/03 19:32, , 10F
站內信加一,please.
07/03 19:32, 10F
推
07/03 19:35, , 11F
站內+1
07/03 19:35, 11F
推
07/03 19:42, , 12F
站內，謝謝
07/03 19:42, 12F
推
07/03 19:43, , 13F
+1
07/03 19:43, 13F
推
07/03 19:43, , 14F
站內+1
07/03 19:43, 14F
推
07/03 19:50, , 15F
站內+1
07/03 19:50, 15F
推
07/03 19:59, , 16F
站內+1，謝謝~~
07/03 19:59, 16F
推
07/03 20:01, , 17F
站內+1
07/03 20:01, 17F
推
07/03 20:06, , 18F
有吃過 也還不錯，但好奇 站內+1
07/03 20:06, 18F
推
07/03 20:08, , 19F
站內+1 謝謝
07/03 20:08, 19F
推
07/03 20:12, , 20F
站內 +1
07/03 20:12, 20F
推
07/03 20:19, , 21F
站內+1 (我也喜好八卦呀！
07/03 20:19, 21F
推
07/03 20:20, , 22F
+1
07/03 20:20, 22F
推
07/03 20:26, , 23F
去看評論了，看不出有什麼特別的掛
07/03 20:26, 23F
推
07/03 20:29, , 24F
站內+1
07/03 20:29, 24F
→
07/03 20:30, , 25F
站內+1。家人好常吃，怕……
07/03 20:30, 25F
推
07/03 20:33, , 26F
也想知道+1
07/03 20:33, 26F
→
07/03 20:50, , 27F
喂狗:崙背鮮奶 合約 完全收購 (我半夜就要出國了～
07/03 20:50, 27F
→
07/03 20:50, , 28F
不怕被查水表
07/03 20:50, 28F
推
07/03 20:54, , 29F
站內+1 謝謝
07/03 20:54, 29F
噓
07/03 20:58, , 30F
全都崙背奶真的嗎!? 笑笑..
07/03 20:58, 30F
推
07/03 21:01, , 31F
之前吃覺得還可以耶！好奇，站內信+1
07/03 21:01, 31F
推
07/03 21:22, , 32F
同ALXX大說的 去餵谷狗就!!???
07/03 21:22, 32F
推
07/03 21:31, , 33F
站內+1，謝謝～
07/03 21:31, 33F
推
07/03 21:34, , 34F
站內+1~~
07/03 21:34, 34F
推
07/03 21:50, , 35F
站內+1 謝謝
07/03 21:50, 35F
推
07/03 22:22, , 36F
站內+1
07/03 22:22, 36F
推
07/03 22:32, , 37F
站內+1 謝謝 我想知道我到底吃了捨
07/03 22:32, 37F
推
07/03 22:38, , 38F
站內+1 感謝
07/03 22:38, 38F
→
07/03 22:44, , 39F
完全收購就字面上的意思出產多少奶都要100%上繳，
07/03 22:44, 39F
還有 70 則推文
推
07/05 18:10, , 110F
這篇有機會爆
07/05 18:10, 110F
推
07/05 19:56, , 111F
站內信+1
07/05 19:56, 111F
推
07/05 20:22, , 112F
站內信+1!長買的說,!
07/05 20:22, 112F
推
07/05 20:23, , 113F
站內信+1
07/05 20:23, 113F
推
07/05 20:33, , 114F
站內+1站內+1
07/05 20:33, 114F
推
07/05 21:58, , 115F
站內信+1～謝謝
07/05 21:58, 115F
推
07/05 22:05, , 116F
站內信+1 常買回去給阿嬤吃想知道
07/05 22:05, 116F
→
07/05 22:23, , 117F
站內幹嘛 如果長輩說的是真的幹嘛遮遮掩掩 說出來啊
07/05 22:23, 117F
→
07/05 22:23, , 118F
讓一堆人滅火不去買 也讓觀光客更好買到 雙贏
07/05 22:23, 118F
→
07/05 22:39, , 119F
站內+1...常買
07/05 22:39, 119F
推
07/06 10:39, , 120F
請站內信+1感謝
07/06 10:39, 120F
推
07/06 14:04, , 121F
站內信+1
07/06 14:04, 121F
推
07/06 17:58, , 122F
一堆站內信結果沒人知道講啥 還是繼續買啊...
07/06 17:58, 122F
推
07/06 19:14, , 123F
站內信+1
07/06 19:14, 123F
推
07/06 19:56, , 124F
站內信+1y
07/06 19:56, 124F
推
07/07 13:35, , 125F
站內信+1(跪謝
07/07 13:35, 125F
推
07/07 15:28, , 126F
我吃過短短一根紅棕色的毛，同樣跪求站內信！
07/07 15:28, 126F
噓
07/07 17:52, , 127F
謝謝p大~悄悄話是不知虛實啊亦無1f有說服力,噓自己
07/07 17:52, 127F
→
07/07 17:52, , 128F
哈哈。那就分享它超香 很奶 好吃 好膩 服務令人怒吧
07/07 17:52, 128F
→
07/07 17:53, , 129F
另求站內 #1Dlhz4bQ 與濃鮮的黑暗史一事！！！
07/07 17:53, 129F
推
07/07 18:30, , 130F
站內信+1
07/07 18:30, 130F
噓
07/07 19:59, , 131F
....乾脆說 每家都不值的吃好了 這有啥好八卦的
07/07 19:59, 131F
推
07/08 15:58, , 132F
求站內信+1
07/08 15:58, 132F
噓
07/09 10:35, , 133F
呵呵…真的都是“鮮奶”嗎？
07/09 10:35, 133F
推
07/09 15:42, , 134F
站內信+1
07/09 15:42, 134F
推
07/10 07:26, , 135F
站內加ㄧ
07/10 07:26, 135F
推
07/10 15:15, , 136F
站內+1 我才剛買了六條千層蛋糕Q___Q
07/10 15:15, 136F
推
07/10 18:12, , 137F
站內+1
07/10 18:12, 137F
推
07/11 01:45, , 138F
站內+1
07/11 01:45, 138F
推
07/11 21:19, , 139F
站內信+1
07/11 21:19, 139F
推
07/12 23:55, , 140F
站內+
07/12 23:55, 140F
推
07/13 00:18, , 141F
站內~ 另外可以請一樓去數字版做個夢嗎????
07/13 00:18, 141F
推
07/13 22:09, , 142F
站內信+1 謝謝
07/13 22:09, 142F
→
07/20 10:51, , 143F
站內信+1
07/20 10:51, 143F
推
07/20 10:55, , 144F
我買到發霉鮮奶蛋糕條共2次，第一次跟我說這是巧克
07/20 10:55, 144F
→
07/20 10:55, , 145F
力碎片，第二次直接換一條給我，再送一條........
07/20 10:55, 145F
推
07/22 13:03, , 146F
站內信+1
07/22 13:03, 146F
推
07/25 10:34, , 147F
站內信+1
07/25 10:34, 147F
推
08/05 19:07, , 148F
站內信+1
08/05 19:07, 148F
推
05/17 14:06, , 149F
站內+1
05/17 14:06, 149F
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