[食記] 斗六 飛泰園
◎時間:115.01
◎地點:斗六
◎店家住址:雲林縣斗六市民立街90號
電話:0968-829781（不開放訂位）
網址:https://www.facebook.com/thaiflightrestaurant
價位:158～248
分享心得:
網誌圖文版：https://hsimufei.pixnet.net/blog/posts/861275392932100907
（個人主觀感受，僅供參考）
前陣子與同事們到斗六出差，忙完工作後，決定用完餐後再返回，便前往同事推薦的泰式
餐廳【飛泰園】吃午餐。該店以提供個人泰式料理套餐為主，在當地頗受好評。
【店家外觀▼】
【飛泰園】位於民立街上，因招牌不甚顯眼，若非熟客帶路，很容易不小心略過。該路段
不便於停車，若是騎乘機車可停至店門口或騎樓，開車者可到雲林國小周遭尋找停車位。
騎樓右側設置了候位處，因店家不接受訂位，加上座位不多，候位區使用率不低。
店門上標示了該店為寵物友善餐廳，據同事說，店家養了一隻叫「陳議員」的店貓，也因
此希望用餐客人隨手關門，避免喵星人趁隙外出遛達。
【櫃檯▼】
消費模式採掃 QR Code線上點餐後，先至櫃檯結帳後再出餐，餐點皆為現點現做。
【店內環境▼】
內用區並不大，座位也不多，有兩人、四人座，以及落地窗旁單人座。內部裝潢簡約而不
失溫馨，以木質風格為主，整體而言潔淨明亮，但各桌間略顯擁擠。
【MENU▼】
店家採掃 QR Code線上點餐，有主餐、特色餐點、甜點和飲品，其中主餐皆附小點心（蝦
餅）、中杯飲品，附餐飲品可選冰泰式奶茶或冰粉紅泰式奶茶，也可自行加價換購其他品
項。
點餐系統可參考文章內連結。
【泰式海南雞飯▼】
該店的海南雞飯與個人預期的略有落差，有別於新加坡、馬來西亞的海南雞飯，飛泰園使
用了類似蒜蓉醬的醬料為雞肉調味，而非雞汁。
雞肉已做去骨處理，並切成適口大小，吃起來鮮香軟嫩，又富含肉汁，個人覺得上頭偏重
鹹的醬料反而會蓋去雞肉原本的美味。
白飯使用的是泰國香米，因吸足雞汁，使口感呈現粒粒分明卻不過硬，咀嚼時可感受十足
香氣。
小點心為色彩繽紛的蝦餅，應是向他店訂購，滋味酥香微帶鹹甜，應該很受小朋友歡迎。
【七喜、粉紅泰奶、泰式奶茶▼】
我點的附餐飲料是泰式奶茶，茶葉味滿明顯，口感因冰塊之故不算醇厚，但也不會過淡，
滋味甜而不膩。
同事的粉紅泰奶，據說喝起來甜帶微酸，有點像草莓牛奶。
【店家名片與結論▼】
這次用餐，我也嘗了一口同事點的綠咖哩雞，咖哩頗有辣度，但椰奶香氣也緩和了辣感，
整體表現不差。個人覺得餐點風味不錯，但確實如網友評價，較沒有一般泰式餐廳道地，
應是因應臺灣人而做了調整之故。下次若有機會回訪，會想試試不少人給予好評的泰式椒
麻雞腿飯。
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