Fw: [食記] 台北：捷運周邊人氣店☆雙連高記水餃

看板Zhongshan (中山區)作者iioouu (小萍)時間11年前 (2014/11/25 20:11)推噓1(1推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KT77lkP ] 作者: iioouu (小萍) 看板: Food 標題: [食記] 台北：捷運周邊人氣店☆雙連高記水餃時間: Tue Nov 25 20:11:24 2014 店名：雙連高記水餃店品嘗日期：2014/11 地址：台北市中山區民生西路17號（捷運雙連站，馬偕醫院附近）電話：(02) 2511-6018 營業時間：16:15- 23:00（周一到周五）；09:00-21:00（日）；週六公休 --- 網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/190673172 --- N次在尖峰時段路過這家店了，店內外總是高朋滿座。這天趁著等待抽血報告的空檔，我決定來了解一下為什麼生意會這麼好。小黃瓜。不知道是沒有拍還是醃的時間過短，沒有什麼味道，連常見的麻油香或是蒜香都很感覺不太到。酸辣湯（25元）湯頭看起來和一般麵店別無兩樣，應該就是烏醋加醬油吧。但一入口卻有說不出的違和感，我仔細找了一下到底是什麼味道，後來發現它有很多小蝦米，看來我並不喜歡這樣的搭配。韭黃水餃（ 60元）壓軸的水餃很對我的胃，不然就白來了，哈哈。水餃裡面肉汁不少吃起來又很新鮮，看上去只有簡單的豬肉加韭黃和胡椒粉，沒想到味道真好。由於餡料沒有到很飽滿，所以餃子前端還剩蠻多皮的，不過無妨因為它Q彈又有咬勁，下次有來還要再吃一次！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.233.21 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1416917487.A.B99.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: iioouu (61.228.233.21), 11/25/2014 20:11:40