[食記] 台北和牛超市 武鶴嚴選肉品專賣中山店
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這間位於台北中山區建國北路二段上的「武鶴嚴選肉品專賣中山店」，真的是一間相當推
薦的台北和牛專賣店以及台北和牛海鮮超市好選擇，武鶴嚴選為武鶴和牛火鍋關係品牌，
武鶴和牛火鍋創始區2017年，2021年進口日本和牛達30噸，是台灣最大日本和牛進口商，
來到武鶴嚴選肉品專賣中山店我們可以採購到比超市、大賣場還划算的日本和牛、澳洲和
牛、美國牛以及各種海鮮、調味料
這次我們入手的是「母親節寵愛媽咪組」，吃得到美國雪花牛、美國翼板牛、美國板腱牛
、澳和M9雪花牛、澳和M9霜降牛、日本A5霜降牛、日本A5極上霜降牛、草蝦、生食級干貝
、石斑魚以及中卷，總共有10盒肉共1.2公斤，這樣的價格才2599元真的超划算，外縣市
的朋友也可以直接在官網上訂購，品質絕對有保證唷！！
武鶴嚴選肉品專賣中山店的位置就在台北中山區建國北路二段上、大同高中旁
武鶴嚴選肉品專賣中山店是一間肉品供應商直營店，他們會供應國內多家知名餐廳和飯店
，日本和牛進口量可是全台第一
而且價格絕對比Costco大賣場更優惠，不用到大賣場購買就可以享受價格實惠又高品質的
肉品和海鮮，也不用看直播喊+1，就可以撿好康
武鶴嚴選肉品專賣中山店裡的肉品種類真的非常多選擇，愛吃日本和牛的朋友一定要來逛
逛
看看那日本和牛的油花有多麼豐富
除了日本和牛以及澳洲和牛之外，這裡也有經濟實惠的美國牛
醬拌麵
因為母親節快到了，所以我們來武鶴嚴選肉品專賣中山店採買一些在家吃母親節大餐的食
材，先請工作人員幫我們介紹一下
除了肉品之外，這裡的海鮮種類也很豐富
海鮮以冷凍海鮮為主
這裡也有不少調味鹽，少見的比利時瓷罐鹽之花應該只有來這裡才買得到
搭配肉品非常享受的黑松露醬以及白松露醬這裡也有，重點是價格不貴
當天我們就採買了不少肉品和海鮮回家，就等待母親節大餐時開箱
武鶴嚴選肉品專賣中山店的CP值真是不錯，日本和牛品質高而且價格相對不貴，想要在家
吃海陸饗宴，來這裡採買準沒錯
武鶴嚴選肉品專賣也有官網商城，官網滿3000就有免運，加入會員立即贈送百元購物金，
每消費100元就回饋1點，點數直接折抵現金唷！
這些就是我們這次購買的母親節大餐「母親節寵愛媽咪組」2599元，一字排開真的超壯觀
，份量應該有四~六人，等於每人單價才不到500元，真的很划算
海鮮有嚴選草蝦(10尾）+生食級干貝（10顆裝）+嚴選石斑魚清肉+嚴選急凍中卷，當天預
購還有贈送鳳螺一包
肉片總共有十盒，吃得到日本和牛、澳洲和牛以及美國牛，每一種肉片都是真空包裝，感
覺真的特別衛生、安全
誰說在家就不能吃母親節大餐，通通裝盤上桌後真的超豪華的，滿滿的海鮮和牛肉，一家
四口也絕對吃不完啦！！
草蝦超大隻，煮好後味道鮮甜
鳳螺真的超多顆，煮好後口感相當Q彈還帶了點脆度
生食級干貝口感飲嫩，記得千萬不能煮太久
龍膽石斑魚肉塊
整尾小卷超大條，煮好後口感相當Q彈
日本F1和牛霜降牛、日本A5和牛極上霜降牛
澳洲9+和牛雪花牛、澳洲9+和牛霜降牛
美國Prime翼板牛、美國Prime雪花牛、美國Prime板腱牛
真的不比不知道，這日本F1和牛霜降牛真的好吃到不行，看起來雖然很小片，但吃在嘴裡
可以感受到那厚實感、肉汁的鮮甜度爆表，口感軟嫩到不行，大推大推
日本A5和牛極上霜降牛也非常好吃，因為油脂豐富，小片點吃起來也會比較不會過於油膩
澳洲9+和牛雪花牛的雪花豐富，口感非常的軟嫩，但甜味感覺就是比日本和牛少了一些
澳洲9+和牛霜降牛的口感會比雪花牛來得有嚼勁一些，甜味也很不錯
美國Prime翼板牛的口感相當不錯，但甜度是三種肉品當中最低的
美國Prime雪花牛油脂最多，口感也是美國牛當中最為軟嫩的
美國Prime板腱牛的油脂最少，中間會有條筋讓口感更加豐富
海鮮裡最愛的就是龍膽石斑了，魚肉口感有彈性，魚皮的部份非常滑嫩，感覺有滿滿的膠
原蛋白，好吃大推呀
吃飽喝足後，再來一杯武鶴和牛火鍋的蜂蜜牛奶冰淇淋真的太幸福了，喜歡吃冰淇淋的朋
友，可以直接到武鶴和牛火鍋買一盒回家，蜂蜜味真的超濃郁的啦！！
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店名：武鶴嚴選肉品專賣中山店
地址：台北市中山區建國北路二段76號
電話：02-6623-6823
營業時間：11:00~19:30(星期一公休)
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