[食記] 杭州小籠湯包

看板Zhongzheng (中正區)作者vera0411 (我很想你！)時間15年前 (2009/03/01 20:07)推噓2(2推 0噓 0→)

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餐廳名稱：杭州小籠湯包地址：台北市杭州南路二段5號營業時間：AM9:00～PM23:00 價位範圍(每人)：100 可刷卡（可/不可）：ＮＯ有無包廂：ＮＯ推薦菜色：湯包有圖網誌：http://www.wretch.cc/blog/vera0411/7084249 ---------------------------------------------------------------------- 杭州南路和金山南路口附近有兩間小籠包店，有名的盛園的絲瓜小籠兩家店中間的巷子內。不過，盛園價格太高，不是我們的目標。其實兩家店我們不知道有什麼不一樣，招牌一樣，賣的東西也差不多。當下覺得路邊攤人比較多，就決定了吃路邊攤的。看到路邊攤的杭州小籠寫著"鼎泰豐的實力，三六九的口味，路邊攤的價格" 挺有趣的！照舊來張價格單還有店內一角！我們兩個老實點了兩龍小籠湯包，陳胖凱還多點了一碗油豆腐湯。在他忙著用醬料的時候，小籠湯包就熱熱的上桌了。喔喔！看起來真的很薄的樣子，有點透透的感覺。而且，一籠有八個，每一個看起來小小的，很美味的樣子。味道只能用皮薄餡多汁來形容，這算是我吃過，目前最好吃的小籠包了！皮薄、餡嫩、湯多的口感，咬下去的時候要小心湯汁噴出來。一口一個小籠包，好好吃，湯包果然是我的最愛之一！看著湯汁已經流出來那麼多，我咬的時候裡面還有一些湯汁呢！接下來這是油豆腐湯。湯沒什麼味道，滿清爽的，也不油膩，拿來當作緩和湯包味道倒是不錯。油豆腐外皮有點硬硬的，陳胖凱說不要沾醬吃，但是我覺得沾醬吃比較好吃。其實我很想吃蟹黃湯包，不過價格不在預算之內。裡面的蔥油餅跟蝦人燒賣都滿有名的，下次有多一點預算跟胃再來另外一家店吃吃看。湯包真的滿好吃的，大家可以去吃吃看唷！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.44.19.55