[食記] 杭州小籠湯包

看板Zhongzheng (中正區)作者appsampler (Appsampler)時間13年前 (2011/07/11 05:40)推噓0(0推 0噓 1→)

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網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/29449327 前幾天吃杭州小籠湯包時，嘴裡吃著肉眼睛卻看著別桌肥滋滋的蝦跟姐姐來很可憐都不能吃蝦...於是決定自己找伴再來一次！這天趁著姐姐跟他爹娘出去玩，趕緊約了也愛蝦的Jenny跟跌倒阿姨再衝一次杭州小籠湯包！嘿嘿～～杭州小籠湯包消費日期：2011.07.07 營業電話：02-23931757 營業地址：台北市中正區杭州南路二段17號小菜依舊是難以抗拒的，我們拿了花椰菜跟四季豆每盤30元份量不少，清爽可口，算是物有所值！因為跌倒阿姨跟Jenny都沒來過無奈的只好再點一次不怎麼樣的招牌～小籠湯包 NT.100 它口味沒有難吃，而且其實不貴，只是依舊油膩膩..吃起來有點驚驚跌倒阿姨跟Jenny也不怎麼欣賞這家的小籠湯包，果然不是我跟姐姐的的問題上回看到隔壁桌在吃我就猛流口水的三鮮鍋貼 NT.120 八個巨大的三鮮鍋貼要價120元似乎也還說得過去畢竟鍋貼個頭相當大，內餡也非常飽滿缺點是上頭的蒜蓉醬油膏我覺得跟鍋貼很不搭，而且爆鹹... 不如自己去醬料區搞個自己愛的醬料還比較搭哩！！我們覺得三鮮鍋貼滋味很好，皮脆餡飽，上桌的時候還很燙口豬肉、蝦仁吃起來鮮度都夠，調味也沒有過重保持著食材原有的鮮味另外一鮮是哪位倒是吃不出來... 終於杭州小籠湯包發現好吃的東西了！！耶耶！大推三鮮鍋貼！份量大又美味！筍尖鮮蝦餃　NT.80 有陣子我很怕吃這種澄粉包肉的餃類，因為常常在內餡會吃到香菜這天抱持著孤注一擲的心態點了，意外的發現裡頭沒有綠綠的影子耶～嘿嘿！筍尖鮮蝦餃個頭也很大，外皮晶瑩剔透內餡非常飽滿吃到這邊似乎可以了解為何上海小籠湯包生意會這麼好了！咬下去看到整尾的蝦跳出來，心情大好蝦也不需要多新鮮多高級，只要味道還不壞就夠了～筍尖鮮蝦餃沒有多特別多好吃，但對愛蝦的人來說...已經夠滿足啦！加上最後端上來的蝦仁燒賣，我們的餐點就算全數到齊囉！這四樣東西份量非常驚人，吃得我們三個人好累啊～險些吃不完！哈！蝦仁燒賣 NT.150 上回看到別桌點這款，我眼光再也移不開.... 每個燒賣上都放著好大一尾蝦也太誘人！我們吃得很忙，有時間吃到鮮蝦燒賣的時候已有點涼了皮看起來稍乾一點但不影響美味，吃起來反而覺得更Q了！！其實就是肉餡兒加上很大一尾蝦，視覺效果就很足夠了！吃得我們三位愛蝦人士眉開眼笑哎呀！！上海小籠湯包的蝦系列果真比上回的肉系列出色事實證明以後姐姐不用來這家店吃了我還是跟其他人約吃上海小籠湯包的蝦系列比較適合，哇哈哈～～～～～延伸閱讀：杭州小籠湯包 - 我想吃蝦仁燒賣、三鮮鍋貼！嗚嗚～ http://anise.pixnet.net/blog/post/29383651 -- 愛吃鬼芸芸新書上市請各位多多支持!! http://blog.yam.com/anise/article/38164174 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.126.97.131