[食記] 餡餅粥老店-田園北平餡餅粥

看板Zhongzheng (中正區)作者mikageyoru (呆芃就呆芃啦!)時間14年前 (2011/12/17 07:33)推噓1(1推 0噓 2→)

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無音樂網誌好讀版: http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru/21142798 又到了每隔週跟老爸約會吃飯的日子啦! 最近京站週年慶,想說約個車站附近吃一吃還可以去逛街, 便找到這間餡餅粥老店-田園北平餡餅粥. 說車站附近,其實離車站有一小小段距離. 也不算難找,就在重慶南路墊腳石書店的那條巷子, 一進去便可以看到黑暗的巷子裡有明亮的招牌. 店內裝潢算乾淨明亮啦~應該是翻修過,看起來不會髒髒舊舊的. 由於我和爸到那裡的時間已經快八點了, 早已過了用餐尖峰時間,店內沒什麼客人. 仔細一看牆上還有台灣以前總統蔣緯國先生的題字, 看來真的是有歷史的老店. 桌上放著套餐菜單,也有黑白的單點菜單, 價格不算親民但也不算太高,就一般有店面的餡餅粥價錢吧! 我和爸討論了一下,就肚子飢餓程度和價格來說, 還是套餐比較划算, 於是點了一號和六號套餐. 點完餐後就走到小菜區選小菜啦! 這裡的小菜份量不算多,但看起來都蠻精緻的. 基本上套餐小菜是任選的,除了某幾樣要補差額外. 我們選的第一個便是要加價的麻辣牛肚. 這牛肚先滷過在拌上辣油,一口放進嘴裡, 花椒的香味先散開,然後舌頭才感覺到麻麻辣辣的. 牛肚的厚薄剛好,滷汁味道非常入味,只是份量少了點. 然後是涼拌蓮藕片和大頭菜, 兩種蔬菜都保有其脆度,酸酸甜甜好開胃. 接著是爸的主餐,番茄牛肉麵. 這裡的麵條是刀削麵, 我覺得以刀削麵來說不夠有嚼勁. 但這番茄湯頭可厲害著,用整顆番茄燉煮的高剛, 完全是蕃茄清甜的味道!!! 不同於一般的牛肉麵, 一點點點點都不油膩~老人家吃了也不會有負擔. 連平常不喝番茄湯的我都拿湯匙挖了好幾口! 這裡的牛肉用的是牛腱子肉,燉到肉入口即化, 喜歡吃軟嫩牛肉塊的人應該很合口味. 小米粥的話我覺得普普,小米有點太少了~ 總覺得這稠度是勾芡出來不是小米煮出來的. 蔥油餅的話,這裡偏向乾烙的蔥油餅, 餅香酥卻不油膩,咬下是麵糰和蔥淡淡的香氣. 店加另一主打,花素蒸餃也上桌啦~ 據說這是日本客人來這裡最愛點的. 各個飽滿的蒸餃熱騰騰冒著煙,立刻伸筷子夾一個! 裡面是滿滿滿的青江菜啊! 非常的清爽, 有時吃道不好吃的花素蒸餃,裡面會有個很臭的[菜味] 這裡沒有~完全就是餡料很多且很清爽. 當天吃完老爸超開心的,一直稱讚番茄牛肉麵和花素蒸餃. 雖然價格比一般店高了一些(當天我們兩人吃了三百元) 但以店家提供的餐點和服務以及用餐環境來說,還算可以接受的價位囉! 推薦給喜歡吃餡餅粥的大家啦~~ -- 田園北平餡餅粥地址: 台北市中正區重慶南路一段5巷3號電話: 02-2314-8032 -- 永遠都充滿活力的 Love & Fight! http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.119.149.57