[食記] 台北金峰魯肉飯

看板Zhongzheng (中正區)作者theanus (小城故事不多)時間11年前 (2013/01/30 22:03)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：台北金峰魯肉飯消費時間：2012年/03月地址：台北市中正區羅斯福路一段10號電話：(02)2396-0808 營業時間：8:00~01:00（每月第二＆第四個星期日營業至晚上8:30）每人平均價位：NT$80 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：魯肉飯 ==================================================================== 好讀圖文網誌版(無音樂)： http://theanusblog.blogspot.tw/2013/01/blog-post_30.html ==================================================================== 心得：忘記在國小幾年級的時候，課本曾經介紹過中正紀念堂自由廣場這個地方，依稀記得課文是這樣寫的...中正紀念堂的大門：「我們最先看到的是正門純白色的牌樓。這牌樓有五個大拱門，上面蓋著藍色的琉璃瓦。當中的拱門上有一個橫匾，題著「大中至正」四個大字。我為了看上面的琉璃頂，頭一直向後仰，好像站都站不住，更覺得牌樓的高大，自己的渺小。」不過話鋒一轉，今天不是要介紹滷肉飯嗎?! 關中正紀念堂甚麼事。因為在捷運站下車，打算來個劉姥姥逛中正紀念堂的時候，發現這裡有一間賣魯肉飯的，而且人潮多到很誇張，我朋友還說他在電視上看過新聞報導過，國稅局好像有來查稅的樣子，正所謂擇日不如撞日，我們兩個人就乖乖地開始排隊了! 首先看到的是價目表，以台北的價位來說，還算可以接受，而且既然店名都叫做魯肉飯了，當然一定要點魯肉飯阿，還順便點苦瓜排骨湯和人參雞湯，小菜則是點了油豆腐以及滷蛋，不過在點菜的時候，我感覺到店員的不友善，或許是生意太好，導致很忙，因此服務品質也跟著下降... 太棒了!是真的魯肉飯!!還記得當初來北部時，每次點魯肉飯，送上來的都是肉燥飯，這實在讓我相當地不適應，這明明就是兩種不一樣的東西，怎麼可以混為一談呢（╯‵□′）╯︵┴─┴回歸主題一下，魯肉本身算是魯的夠透，有吃到醍醐味，但是不知道為什麼，就是覺得它少了一味，但就是想不起來少了甚麼；而白飯粒粒分明，不會煮得太爛，整體來說算是OK了，不過好像不需要排成這樣啦XD 假如魯肉飯是主角的話，那最佳配角就是滷蛋啦!一口咬下去，嘴巴還沒有開始咀嚼，但是一看到這種顏色的蛋黃，就知道這顆滷蛋的功夫有做到了，滷蛋要魯的夠久，才會出現這種色澤，吃起來才會有一種甜甜的感覺，這顆滷蛋深得我心啊! 而湯品的部分，表現得也可圈可點，沒有喝到很重的味精，而是真的可以喝到食材本身的味道，所以算是燉煮的不錯，要說缺點的話，就是太小碗了，喝起來很不過癮假如想要吃真的魯肉飯，而不是用肉燥飯假裝的，推薦大家可以來這邊吃吃看，雖然魯肉飯本身沒有達到完美的地步，但也有中上的水準了，而且滷蛋和湯品也都不錯，推薦給想要來看"藍色的琉璃瓦"的人XD -- 有人可以環遊世界卻甚麼都看不到，有人卻可以走過街角便看到整個世界... 小城故事不多 X Le Mythe de Sisyphe http://theanusblog.blogspot.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.34.204.114 ※ 編輯: theanus 來自: 1.34.204.114 (01/30 22:04)

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