[食記] LDTG_黃龍莊台北_中正區

看板Zhongzheng (中正區)作者Faberge (你的大Ｆ)時間11年前 (2014/08/14 22:52)推噓1(1推 0噓 0→)

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用餐時間：2014.08.08.晚餐友：3人餐廳名稱：黃龍莊完整食記請點這裡：http://ppt.cc/bC-V 餐廳地址：牯嶺街43號(寧波西街口) 電話：02-23224295 綜合評價：8.0分價位：約300元推薦料理：蘇氏小湯包: 7.6分元盅雞細粉: 7.3分蝦仁絲瓜湯包: 6.7分六年以來，一直每週出團的簡單美食團，一直相信非營利才能不忘味初。希望也能與你相遇在某次滿足的美味餐桌，成為一起吃飯的朋友。如果可以，但願和你遍嚐幸福！餐廳介紹:　文章提供：團長阿彥　　　　前身是建國北路巷子中的勝香品點心總匯，現在搬到牯嶺街的「黃龍莊」，原來就算是小有名氣，據網路上資料黃龍莊的主廚師承鼎泰豐，而「小籠包、元盅雞湯、鹹豬肉蛋炒飯」是「黃龍莊」的鎮店三寶！菜單則提供中英日文同步，用餐環境簡單明亮，食物選擇沒有特別多，吃過幾次，卻又都覺得各品項口味合宜。價格不算貴，但若四五人聚餐，會覺得cp值更高。 check point:黃龍莊 1.建議坐樓上　　　　樓下位置比較窄，樓上位置較寬敞。 2.重要節日請訂位重要節日請事先訂位。推薦料理第一道:蘇氏小湯包推薦度：90.0 % 美味度：7.6 價格：250 http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=479#d2684 介紹-- 一籠展開共有１８個小湯包，薄薄的皮透著內餡，看以來十分吸引人。有兩種吃法，一是搭配薑絲、沾醬，單吃的話湯汁不多，稍微感到油膩，但內餡的味道飽滿濃厚；二是擺到蛋花絲湯中一起吃，湯看起來很普通，不過一旁服務的阿姨大力推薦！加上湯的潤澤，中和了內餡的油膩感，還有一絲絲蛋的香味～非常美味順口。ｂｙ　Ｓｔｅｌｌａ評價-- 湯包在沾了蛋絲湯後，產生了有別於薑絲醬油 ─ 阿彥的溫潤口感。沾醬吃與沾湯吃的味道完全不同，另人驚奇。 ─ JOE 推薦料理第二道:元盅雞細粉推薦度：90.0 % 美味度：7.3 價格：140 http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=479#d2686 介紹-- 長時間熬煮的雞湯顏色乾淨澄澈、鮮甜可口，飄著淡淡香氣卻絲毫不油膩，雞肉吃起來有彈性不柴，加上吸了飽滿湯汁的細粉，真是一大享受。一上桌就要趕快吃唷，否則細粉會吸光所有的湯汁。　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　Ｓｔｅｌｌａ推薦料理第三道:蝦仁絲瓜湯包推薦度：90.0% 美味度：6.7 價格：200 http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=479#d2687 介紹-- 非常適合夏天的口味，蝦仁的鮮味和絲瓜的清爽鮮甜搭配的很恰當，湯汁很多～放在湯匙裡剛好一口吃掉，口感綿滑，調味偏清淡，不需要再多沾醬料，加上一些薑絲更添其風味。ｂｙ　Ｓｔｅｌｌａ評價-- 價格公道，口味雖淡但平實。 ─ 阿彥本以是會有滾燙之湯汁流出，結果並沒有，沒 ─ JOE 有達到心中湯包的感覺。以下為本次用餐給分的詳細內容: (口味各有喜好，僅能當作參考:滿分為五顆) 適合朋友聚餐：★★★★ 適合情侶約會：★★★☆ 適合家庭聚會：★★★★ 餐廳氣氛：★★★☆ 價格划算：★★★★ 美味滿意程度：★★★★ 　(就該價位而言) 服務品質：★★★★ 綜合評價：★★★★ 再次拜訪意願：★★★★ 推薦朋友意願：★★★★ 本次消費金額(飲料另計)：每人330元(3人用餐) 用餐建議事項： 1.建議坐樓上：樓下位置比較窄，樓上位置較寬敞。 2.重要節日請訂位：重要節日請事先訂位。近期餐友分享： (女巫店，粉雪北海道Cafe，INDULGE，Fafa Voila法法小館，1789 Café...) http://www.fbglife.com/food/2/Food_index.php?t=&uid= 八月份美食團行事曆 http://www.fbglife.com/InfoNew.php?t=&uid= 如果可以，希望成為與你一起吃飯的朋友 bonne continuation, F -- 和寂寞、忙碌、渺小無關美好的食物是擁抱生活的大事，不解釋。 https://www.facebook.com/f.life.plus -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.232.127 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1408027872.A.10B.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Faberge (1.161.232.127), 08/14/2014 22:52:32 ※ 編輯: Faberge (1.161.232.127), 08/14/2014 22:52:52

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