Re: [閒聊] 同安街的麵線羹
※ 引述《hangovertini (hangovertinic)》之銘言:
: 經過這間小攤已經好幾次了,今天是第一次踏進去吃。
: 店面不大,只有老板娘一人張羅,所以排隊是必要的。
: 我看大部份的人都會點一碗麵線羹加一碗臭豆腐加一碗肉圓,
: 如果是兩個人去吃,這樣的份量是可以的,
: 只是我是一個人,也沒打算點太多,最後點了看似是招牌的麵線羹。
: 麵線羹其實就是大腸麵線糊加肉羹,你要分開點也可以,我是覺得沒有必要。
: 心得:
: 大腸軟、肉羹嫩、沙茶香,是真的吃起來算是有突出點的麵線羹,
: 只是不知道是肉羹還是麵線糊有一股鑊底的味道,不太會形容,
: 這個味道有點像是廣州街夜市懷念愛玉冰旁大腸煎飄出的氣味,
: 總之是我蠻害怕的味道,所以最後並沒有吃完。
話說 你跟住這附近的很久的講吃麵線
一般都會說這間 這間至少30來年以上
第一代老老闆跟老闆娘應該都退隱了
在做的人一直都是他們家的人
也換過很多很多人
只是不知道親戚關係XD
這間中午去吃根本排隊要排到翻掉
老實說 我還真的比較建議把麵線跟肉羹分開點
這樣麵線的味道會比較突出 肉羹是好喝
但會把麵線的味道衝淡
另外 我記得沒有沙茶阿 那個黑黑的是大蒜
從一碗25吃到現在40元 真的變貴好多
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套一句kobe的話 我會打到我不能打為止
我如果打得很爛 我不會讓我的粉絲看到我很爛的一面 我會自己退出
我覺得如果你有夢想的 就不要怕任何阻礙去追尋
不放手 直到夢想到手 - westdoor
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.128.96.188
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現在已經是前廟口了 裡面神已經請走了
位置就是同安街跟廈門街113巷及金門街交路口的旁邊
13元燒烤的旁邊
※ 編輯: puput (220.128.96.188), 11/04/2015 13:49:45
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