Re: [吃喝] 蚵仔麵線明天開張

看板BigBanciao (板橋)作者 (老闆娘)時間13年前 (2012/09/08 15:50), 編輯推噓14(14037)
留言51則, 12人參與, 最新討論串9/10 (看更多)
那個有點胖胖的歐吉桑每天都來騷擾 每天都來跟我說他禮拜幾有空可以帶我去走走 就我跟他兩個人 每天都來說教說他覺得我沒經驗應該可以怎樣怎樣 講很久 說完又再重複說我們可以出去走走 就我們單獨兩個 雖然他有買麵線 我還是覺得很討厭很噁心很X!!! 昨天就站在旁邊很久不走 但是又不能得罪客人 真的很煩 我的辣椒醬換成很辣的那種哦 歡迎來試試 要去開店了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 101.15.176.173 ※ 編輯: lopez1206 來自: 101.15.176.173 (09/08 15:54)

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推辣椒醬很辣 可以辣跑胖歐吉 XD~~~~
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09/08 15:56, , 2F
很想乾脆告訴附近鄰居說他騷擾我,搞不懂為啥要怕他
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今天特別捧場(約7:15),但還沒有好就作罷了,明天會開嗎?
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09/08 16:00, , 4F
說妳已婚,有小孩。
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那位阿杯應該是在用他的方式在追你,只是太噁心變騷擾了
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對這種阿杯而言,有沒有結婚都不是問題,他只是個色杯
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偏偏這種色杯都愛亂講話,所以遇到就淡定,應對時有意無
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意透露出你有背景(比如說姊夫是律師,警察之類的)
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他就自然會閃邊,也不敢說三道四,當然,瞎掰前先打草稿
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說起來比較像真的:-)
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辛苦了 要聽歐巴桑碎碎念 還要被歐吉桑騷擾
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星期六是下午四點開店?需不需烙板友去幫忙解危啊. XD
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遇到這種人,直接讓他吃幾根釘子,之後就沒事了,
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不然就會一直在那盧個沒完..
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不過我想問,店裡有沒有冷氣啊?
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09/08 16:40, , 16F
通常服務業 除非生意真的作狠大 小吃業.才會有冷氣
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不然基本上 小本經營的是沒冷氣的 因電費開銷很大
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1個月下來最少多要五千起跳電費.不是一般小吃店能負擔的
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那也要把因為冷氣而去吃的客人那些收入給扣掉
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離原po最近兩家早餐店..也多沒開冷氣...
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一家吉德堡早餐店 一家是以蛋餅為主的早餐店
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跟同業競爭.注重的是對方有 我們一定要有
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既然對方都沒開.何必自已增加開支.
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別人沒有~但你有~這不也是一個賣點
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開冷氣成本太高 小本經營開的 都沒再開的..
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也要有一定固定客人數量 再來開還不遲.
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原po店面是小而美 走的就是小本經營 不太可能開冷氣的
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開冷氣帶來的收入有沒有辦法大於冷氣的費用~這個交給老闆
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我只是要問有沒有冷氣,因為我很怕熱而已啦...
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去試驗吧~要先用冷氣吸引客人~還是等客人穩定了再開也一
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以我以前在朋友那邊小吃店工作..基本上很難
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樣去給老闆傷腦筋吧
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有時10個客人一進來多是點最便宜25塊小魯肉飯/
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至於路邊攤式的小吃攤沒有冷氣,這我能理解.
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那時很熱 有吹冷氣 從12點進來 吃到下午2點 都在聊天
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有些租小店面只是不想當佔用騎樓或違法擺攤被開單..
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09/08 17:42, , 38F
還有遇到 早上10點多就進來吃的客人 就問能不能吹冷氣
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09/08 17:49, , 39F
其實我覺得老闆可以等熟悉作業之後,送pt版卡的客人一點
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09/08 17:50, , 40F
甜頭,例如小杯紅茶之類的;-)
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09/08 17:53, , 41F
其實先把宣傳搞好比較重要 還有很多人不知道這家店存在
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開店最重要就是先讓附近的人 知道這家店的存在
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早上七點的時後在重慶國中 門口前附近發學生傳單
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板橋版個版化....?
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下午四點是學生放學的時間.也能到大門口附近發傳單
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我認為作生意 主要客源還是要放在學生 會比較妥當
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09/08 18:12, , 47F
我記得有冷氣,那天有客人問開關在哪,可能還沒開吧!
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09/08 18:16, , 48F
XXX1 http://miupix.cc/pm-KGXMKO攤子區有點暗
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09/08 21:15, , 49F
真的假的.有客人問開關在哪@@...
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09/08 21:19, , 50F
小杯紅茶idea不錯 之前也有想過要送什麼飲料之類
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09/08 22:05, , 51F
看起來蠻好吃的耶
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