[食記] 樂麵屋-板橋環球店
店名：樂麵屋
地址:新北市板橋區縣民大道二段7號b1
電話：02-8969-1757
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下午帶著孩子們到動物園半日遊後..出了園區大門..孩子們大喊肚子餓..嗯..想想好久沒
吃樂麵屋..帶著孩子們來飽餐一頓..沒想到.到了樂麵屋還是要等上30分鐘時間才能輪到
我們..此時已經又累又餓.沒有力氣再去逛別地方..只好和孩子坐著邊休息邊研究menu..
等了30分鐘後..很幸運坐到包廂的位子
這天我一定是餓瘋了..
竟然想每一道都點..冏..
還好我有冷靜下來.
不然錢帶不夠要留下來洗碗..
在這裡可以不斷聽到此起彼落.服務生很有元氣的招呼聲..
讓人誤以為真的來到日本..
拉麵喜好選擇單
依照個人喜好.
勾選自己喜愛的湯頭濃度..> (nana媽吃了好幾次還是偏愛1號湯頭)
麵條的粗細..> (nana媽當然偏愛粗的挑眉^^)
以及麵條軟硬度..> (這天小朋友在..就不適合來硬的.就選中等)
nana媽會那麼喜歡樂麵屋的原因..
是因為..
若拉麵吃不飽.可以跟服務生吩咐一聲(加麵)
隨即送來細拉麵..
可以一直續都沒問題..
但切記!記得在碗裡要留點湯..
不然光吃麵是沒有味道的..
麥茶- 去油解膩的好幫手..
樂麵屋有提供兒童餐椅及兒童餐具服務..這點挺不錯的加分..
日式炸雞小朋友的最愛..(左邊是黃芥末美乃滋.帶點嗆嗆的味道.小朋友就不怎麼愛)
咬下去超燙的..
肉質夠軟嫩..還會噴汁..
記得吃之前.
要先吹吹不然會燙嘴巴..
雖然nana一臉愛睏臉..
還是忍著睡意.吃起炸雞來..
叉燒焦蔥豚骨拉麵230$
裡頭配料很豐富有糖心蛋、筍乾、豆芽菜、蔥.還有三大片的叉燒..
肥瘦適中的叉燒..
肉質超軟的.
輕輕一抿.肉就會化開來..
半熟帶點勾勾糖心蛋更是銷魂..
泡過冰水蔥白絲.辛辣度減低.
與豆芽菜搭配一起食用特別爽脆.
筍乾魯的非常透徹可口..
麵被我拍的許久..
粗拉麵沒有因湯頭泡了許久而影響口感..
依舊麵條滑溜、Q彈有嚼勁..
豚骨湯頭更是香醇濃郁.
拌入香味撲鼻現炸的焦蔥..
讓整個湯頭..
賦予新的生命整個活了起來..
好喝到會一直想喝.
讓人無法自拔..
可惜樂麵屋的湯頭無法再續..
不然我還想多喝幾口..
地址:新北市板橋區縣民大道二段7號b1
電話：02-8969-1757
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