Re: [吃喝] 退步到令人無言的大漁丼

看板BigBanciao (板橋)作者 (軒優。芙洛兒)時間13年前 (2013/07/06 15:02), 編輯推噓8(8034)
留言42則, 13人參與, 最新討論串2/2 (看更多)
真的退步太多 無論是品質、服務 http://miupix.cc/pm-Y8KHNT 對照 光是牡丹蝦真的很蝦=_= 大家看圖就可以知道了 連鮭魚都很……口感香味都沒有 不會再光顧的店 再見!真的吃的很生氣! ※ 引述《g005522 (新科賭王Lolanto(羅蘭度))》之銘言: : 看板上及Food板的退步評價不斷,我決定不光是聽而已而是我自己身為板橋人 : 來親自回顧我剛開就去過的小店家 : 隨著大漁丼已經店面擴大 不再是從前的那間小店家了 伴隨來的是理所當然的人潮 : 跟品質的下降 今晚真的是體驗到 一間店的迅速退步 : 首先在人擠人的狀態下 坐上靠師傅的小桌子 然後去自助舀湯 以前充滿魚肉鮮甜的 : 味增湯 已經變成 我也不知道 這該說是湯 還是 水的 東西 : http://imgur.com/kSRMm2C
: 我連一塊碎魚肉都撈得很辛苦 湯也很沒味道 : 所以真的很傻眼 但也有可能是其它客人撈光了 : 所以我就也不計較這點 : 但主餐上來後 我也感覺 這間店真的已經在我心中不行了 : http://imgur.com/6VmicGM
: 鮭魚腹肉丼 一點都不腹肉呀 感覺就是普通的鮭魚生魚片 這碗漲價到250 我吃下去就... : 哀....魚肉竟然還有沒解凍完成的 參雜著碎冰的口感 真讓人無奈 : http://imgur.com/NbcLFGZ
: 服務的小姐 也很忽略的 我在她旁邊 竟然連調芥末醬油的小碟子都沒附上 我只好用湯碗 : http://imgur.com/J31rA4S
: 東西都漲價 品質卻是下降 雖不內行或無所謂的客人還是很多會去吃 不過我是不會再去了 : 尤其之前在台北市工作時去了築地鮮魚(湯必有豐富魚肉 飯無限續)後 : 更是感覺 頗大的差異 希望店家有機會再好好注意評價調整回來吧 : 別讓板橋少數的生魚丼店就變成這樣子 不斷衰退的品質 : 給大家參考參考 希望有版友去的時候 可以加減提醒老闆一下!!!! : 這篇分享給知曉現況 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 116.59.225.222

07/06 15:27, , 1F
真的相較之下築地鮮魚好太多了
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今天特地跑去吃~沒想到是如此,我可以
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理解海膽漲價~但其他呢?
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附上築地鮮魚照片
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我只想問樓上這一碗要多少?
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順便感謝你辛苦的踩雷店數次
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你說大漁嗎?$320……
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築地$220一片鮭魚抵大漁2片
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大漁的鮭魚沒魚香~這品質不會再去了
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220的話...可能會選擇過個新海橋去吃鮭仙人......
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舊的電時就不好吃了,現在都轉移北大特區mr.壽司
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那張以前的照片是剛開始開店時照的
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鮭鮮人以前在美秀市場還不錯,現在也是有差
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但還在可以接受的範圍~
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Mr壽司也是還可以,至少不期不待不受傷害
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大漁現在的品質真的令人不敢恭維.第一次去吃時還是小
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店面.個人還覺得不錯.那時候也是看板友推薦才去嘗鮮
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但那個時候已經有點名氣了.外面已經開始排隊.品質感
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覺就有一點下滑.像我媽就覺得鮭魚有酸臭味.我那份是
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沒問題.但是我媽很堅持說那魚有問題.還跑去跟老闆娘
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抱怨.過N久後看到換到大店面去.我自己在跑去吃一次.
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真的是非常糟糕.不僅僅東西少.份量小.魚肉吃還起來沙
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感覺退冰不完全.說真的.感覺就跟去饗食天堂吃生魚片+
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飯說不定品質還差不多.現在真的很不推薦.
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今天去吃到很生氣~有點不新鮮~精緻度比以前差多了
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牡丹蝦超傻眼……細小到比草蝦還糟糕
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饗食生魚片品質很不錯耶=.=
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真的離譜,可惜以前吃我都沒有照相的習慣
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悲劇
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幸好我有拍照習慣~圖一看就知道了!
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我沒有拍照,只記得以前上菜時是滿的,眼睛一亮
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現在會覺得:啥? 只有這樣? 最後一次去時貼公告說鮭魚
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漲價, 結果我點的綜合丼就只有一片鮭魚,所以就拜拜了
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貼公告說食材漲價所以餐也漲價,可是分量漲價了還縮
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就是被扒兩次皮
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有什麼用,還是一堆人去捧場啊~巷子都停一堆他們客人
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的車,害我每次回去要停車都好難找地方停,只好停對面
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07/08 11:08, , 39F
真的差好多喔T_T
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真的差超多...還是懷念在小店的時候...
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人變多之後就再也沒去過了,看來反而是躲過地雷了.....
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07/13 04:01, , 42F
整個哀傷啊,搬到新的店面就再也不去了
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