[吃喝] 岩葉拉麵 (大仁店)

看板BigBanciao (板橋)作者 (白虎)時間12年前 (2014/05/16 22:30), 12年前編輯推噓2(2011)
留言13則, 5人參與, 最新討論串1/1
網誌板 http://cloudberry.pixnet.net/blog/post/129719861 ------------------------------------------------------------------------------- 地址: 新北市板橋區大仁街95號 電話: 02-29602248 營業時間: 早上11:00-下午02:00 下午05:00-晚上09:00 消費時間: 2014/05 點完餐店員告知有免費飲料,分別是烏龍綠茶和伯爵紅茶,茶味夠,都還不錯喝 大阪燒豬排拉麵 130 裡面有半顆半熟蛋,有一個很像蝦子的火鍋料,還有一些筍乾,上面有灑一些油蔥or炸碎 蒜的東西 裡面有些肉末,麵體我覺得有點軟,整碗比較偏台式的拉麵,當然就價位來講還是不錯的 大阪燒豬排上麵的美乃滋是芥末味的,第一口感覺微嗆,大概吃到最後才會稍辣,怕辣的 人也不用太擔心 2號餐-東京醬油拉麵+炸豬排 140 拉麵多了一個叉燒,叉燒沒有煮軟是偏硬的,豬排才是我要的重點 醬油湯頭帶有一些豬油味,喝起來還蠻濃郁,鹹度我覺得是OK的 豬排其實跟大阪燒豬排一樣,厚度適中,不過吃起來外酥內軟還算好吃的 店內不大,大概約30個左右的位子,不過乾淨簡潔明亮,不愧是中南部開上來的連鎖店 這間店就位於轉角,這家好像2014/04才開的,幾乎都是附近鄰居在來 其實沒吃到重點麵像是豚骨,味噌口味的,有機會再來吃 不過就是麵條偏細又軟Q,我比較喜歡偏粗偏硬的麵條 但就豬排+拉麵 才130-140的價格真是便宜沒話說 如果這種店開再附近的話,一定會很開心,大仁街一堆吃的真是太幸福了 -- ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/BigBanciao/M.1400250647.A.397.htmlbywho:轉錄至看板 Food 05/16 23:14

05/16 23:38, , 1F
看起來很不錯,週一才經過但很怕踩雷所以沒去
05/16 23:38, 1F
※ 編輯: bywho (1.163.222.127), 05/16/2014 23:46:48

05/16 23:51, , 2F
雖然我味覺很差,但這家應該無雷啦
05/16 23:51, 2F

05/16 23:58, , 3F
筆記~下回試試
05/16 23:58, 3F

05/17 00:14, , 4F
現在不知道還需不需要等很久
05/17 00:14, 4F

05/17 00:43, , 5F
大約一點去還好耶
05/17 00:43, 5F

05/17 14:52, , 6F
感覺生意還是不錯,但沒像之前剛開幕時,大排長龍
05/17 14:52, 6F

05/19 21:02, , 7F
今天去吃了~初體驗........也是最終體驗...@@
05/19 21:02, 7F

05/19 21:02, , 8F
湯不難喝啦~不過跟常吃的日式拉麵比較起來~
05/19 21:02, 8F

05/19 21:03, , 9F
湯頭整個不對味~
05/19 21:03, 9F

05/19 21:04, , 10F
豚骨湯頭整個被油蔥酥壓過去~是很香啦~可是味道不對
05/19 21:04, 10F

05/19 21:04, , 11F
看現場離開的客人~超過50%湯會剩下來~
05/19 21:04, 11F

05/19 21:04, , 12F
我覺得客人剩湯~這是日式拉麵失敗的地方...
05/19 21:04, 12F

05/19 22:55, , 13F
我以為只有搭豬排的拉麵是這樣,所以單點豚骨拉麵也偏台式?
05/19 22:55, 13F
文章代碼(AID): #1JTY4NEN (BigBanciao)
文章代碼(AID): #1JTY4NEN (BigBanciao)