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Re: [吃喝] 元氣拉麵？

看板BigBanciao (板橋)作者 (沒有菸抽的日子)時間11年前 (2014/10/27 19:18), 11年前編輯推噓19(19推 0噓 26→)
留言45則, 26人參與, 最新討論串2/3 (看更多)
※ 引述《ykjiang (York)》之銘言： : 我記得以前在新北市立圖書館（以前的文化中心）斜對面 : 原本有家好像叫元氣拉麵還是什麼的，有點忘了， : 那邊一碗拉麵幾十元而已，無論湯頭還有麵質， : 整個口感都遠優於樂麵屋。 : 今年路過想去吃，發現該店已經不知去向了 : 有人知道嗎？是搬家嗎？ 個人在板橋吃拉麵吃過博多、櫻木、雙滿龍、樂麵屋、小屁、黃師傅、梅光軒 還有一些我還沒吃過(十劍、橫綱、佐野、麵屋武藏、海力士、戰國)， 最近中山路一段吳記鴨莊附近有開一間新的(五丼)，大仁街上也有一間新的(岩葉)我都沒 吃過這其中我有看版友說過十劍是台式拉麵，然後博多、櫻木、雙滿龍也是台式，在 板橋似乎只有樂麵屋和梅光軒是純日式(小屁和黃師傅我不認同可以稱作拉麵) 以身為一個拉麵愛好者來說，不管是台式、日式，都是我可以接受的範疇 每個人的飲食口味本就不同，誰優誰劣，好吃難吃，其實都是個人喜歡與否的問題 所以我其實不太認同這種直接扳倒樂麵屋的說法，個人是覺得很不公平的。 我沒有吃過元氣，所以無法評斷，但就樂麵屋來客觀分析好了，這間麵提供客製化的煮法 ，擁有兩種麵體，三種軟硬度煮法，三種湯頭濃淡的選擇，並且供應無限免費加麵和麥茶 的服務，以一碗麵基本兩百元的價位來說，CP值並不算低，我個人覺得評斷一間店需要用 很多方面來考量它到底是否是間好店，但以一句話就打倒實在是無法認同。 儘管如此，我個人吃麵也還是以博多次數較多，畢竟綜觀考量之下，可選擇大小碗差別， 價錢上自然親民了不少，也合乎我個人喜愛的味道，看了原PO的回應似乎是較偏好台式拉 麵的人，兼且口味又清淡，那我想不管純日式價位再OK，恐怕也很難令你滿意，因為拉麵 這種類型食物，本身就是種偏口味重的一種料理。 以上 -- 此時若然有酒 必與君共飲一杯 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.1.12.188 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/BigBanciao/M.1414408680.A.8D7.html
推
10/27 19:24, , 1F
推 剛吃完樂麵屋
10/27 19:24, 1F
→
10/27 19:27, , 2F
大仁街新開的 和 中正、大仁路口的海力士都人好多…
10/27 19:27, 2F
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10/27 19:27, , 3F
人多我就懶得排隊XDDDDD
10/27 19:27, 3F
推
10/27 19:56, , 4F
我也吃博多比較多，比日式便宜很多，日式湯頭都是洗腎等
10/27 19:56, 4F
→
10/27 19:56, , 5F
級的重口味
10/27 19:56, 5F
推
10/27 20:00, , 6F
偶爾吃不至於說成洗腎吧 個人也喜歡近日式的濃厚湯頭
10/27 20:00, 6F
推
10/27 20:05, , 7F
推！
10/27 20:05, 7F
推
10/27 20:12, , 8F
台菜洗腎的原因應該是化學醬油跟化工食品
10/27 20:12, 8F
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10/27 20:26, , 9F
看完最近的新聞，台式湯頭你確定就不會洗腎？！
10/27 20:26, 9F
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10/27 20:50, , 10F
他一句話無法勝過我們吃過的人的感受的，畢竟每個人口味不
10/27 20:50, 10F
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10/27 20:50, , 11F
同，版主別太認真~~
10/27 20:50, 11F
我只是覺得就算是吃飯 也是需要理性中立點評斷 網路上真的太容易妄下斷語了
推
10/27 20:56, , 12F
板主帶我去吃~
10/27 20:56, 12F
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10/27 20:58, , 13F
樓上最近很常出現耶 來阿~
10/27 20:58, 13F
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10/27 21:00, , 14F
海力士八點左右就不用排了.. 吃過兩次 頗台式
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10/27 21:04, , 15F
去佐野?? 別鬧了，不如把錢丟到水裡
10/27 21:04, 15F
佐野這麼糟糕? 沒吃過 這樣還可以開連鎖@@
推
10/27 21:57, , 16F
元氣拉麵跟一般的麵攤沒兩樣吧！個人認為等級跟小屁差不多
10/27 21:57, 16F
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10/27 21:57, , 17F
。算不算拉麵？好吧，我只能說他們是麵沒錯。我去元氣都只
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吃乾麵，主要貪圖他的冷氣。個人偏好日式拉麵，湯頭濃郁。
10/27 21:57, 18F
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10/27 21:57, , 19F
雖然比較鹹，但是我還是配水，把湯喝光光。樂麵屋和梅光軒
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10/27 21:57, , 20F
我都覺得算道地。只是價格和排隊這兩點，經常讓我打退堂鼓
10/27 21:57, 20F
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10/27 21:57, , 21F
。
10/27 21:57, 21F
推
10/27 22:28, , 22F
推 特別是小屁根本不算拉麵那句～ 喜歡博多十劍!
10/27 22:28, 22F
推
10/27 23:01, , 23F
我真的不懂黃XX哪來的勇氣.哪來的勇氣.那來的勇氣...
10/27 23:01, 23F
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10/27 23:02, , 24F
居然敢出來賣日式拉麵...
10/27 23:02, 24F
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10/27 23:02, , 25F
我吃過最雷的日式拉麵
10/27 23:02, 25F
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10/27 23:02, , 26F
大仁街的，應該叫台式拉麵...用很多油蔥穌...
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10/27 23:03, , 27F
很香...可是不像日式拉麵...喜歡油蔥酥的人可以試試
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10/27 23:04, , 28F
黃XX哪來的勇氣...哪來的勇氣...那來的勇氣...Orz
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10/27 23:04, , 29F
←吃完後深深的怨念久久不退散...
10/27 23:04, 29F
沒有最雷 只有更雷 我第一次吃的時候想說我是不是點到雷菜 但看來我人很好 想說給第二次機會換個湯頭試試看 之後證明我是白痴
推
10/27 23:08, , 30F
那是我唯一一次，吃拉麵，碗裡剩湯...再也不會有下次
10/27 23:08, 30F
→
10/27 23:09, , 31F
J9 只能推你的勇氣十足了
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白痴十足
推
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戰國拉麵~還不錯
10/27 23:09, 32F
忘記這間了 感謝~
推
10/27 23:55, , 33F
原來日式拉麵都重鹹的喔，那只能說日式拉麵真的不適合我
10/27 23:55, 33F
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樂麵屋這陣子比較有名的是列在頂新油第一波受害名單裡
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10/27 23:57, , 35F
那陣子剛好加入的一個群聊裡，有人提到
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你連台式拉麵的博多都嫌重口味，我想拉麵這道料理可能真的不太適合你。 另外你講的這有新聞：「樂麵屋」也中鏢？　業者：有進貨未販售 http://news.tvbs.com.tw/entry/545459 業者是這樣講啦，但信不信就看消費者摟
推
10/28 02:48, , 36F
樂麵屋的口味是我吃到目前各家日式拉麵中最喜歡的
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推
10/28 04:23, , 37F
中和環球購物中心有開麵屋武藏 不知樓主評價如何
10/28 04:23, 37F
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10/28 09:47, , 38F
麵屋武藏個人覺得不錯
10/28 09:47, 38F
還沒吃過耶 感謝消息 有機會試試
推
10/28 13:02, , 39F
推!樂麵屋的飯超好吃的
10/28 13:02, 39F
推
10/28 13:12, , 40F
日式拉麵真的重鹹 之前去日本只能吃一蘭 其他有的
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10/28 13:12, , 41F
鹹到吃不到一半就放棄了
10/28 13:12, 41F
推
10/28 16:03, , 42F
看到之前拉麵加豬油真不知道在搞什麼 標榜日本道地口味XD
10/28 16:03, 42F
→
10/28 21:37, , 43F
樂麵屋 梅光軒吃過都很喜歡 中和的麵屋武藏不合味
10/28 21:37, 43F
推
10/29 00:57, , 44F
吃過東區的麵屋武藏 是好吃的拉麵 但對我來說太重口味XD
10/29 00:57, 44F
推
10/29 02:00, , 45F
推同樣愛吃拉麵 至於佐野呢 可能泡一碗拉麵道還更好..
10/29 02:00, 45F
※ 編輯: j91380000 (39.1.14.179), 11/03/2014 23:06:18
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49
[吃喝] 元氣拉麵？
ykjiang
11年前, 10/27
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49
[吃喝] 元氣拉麵？
ykjiang
11年前, 10/27
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