[食記] 祥發養生蔬菜排骨麵 @ 新北。板橋
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4月3日，連假前一天的中午，來到了最近半年才發現的麵店。
祥發養生蔬菜排骨麵 @ 新北。板橋
地址：新北市板橋區漢生東路127號
電話：(02)2964-9500
營業時間：1100~2010 週三公休
題外話發發牢騷，回想一下，最近一個月辦公室的人事變化還真大，老大都先離開去打仗
了，要不是老大年底勝算不小，可以再觀望一下，我超想要馬上離開這個待了快五年半的
地方。
這間店是我中午一個人閒晃看到的，雖然之前路過好幾次，但因為他生意太好（謎：就不
喜歡人擠人～），一直沒有進來，之後再路過剛好有空位，決定給它一次機會，結果發現
是它給我機會才對，一試成主顧，因為他有我愛吃的麻醬麵，雖然不是我最愛的那種口味
，但是辦公室附近賣麻醬麵的店實在很少，它就成為我中午一個人用餐名單的第一位。
值得一提的是，店家很有愛心，有提供代用餐給有需要的弱勢。
一樓位置不多，如果沒有來過，以為只有一樓有位置，其實還有二樓。
二樓要從一個很難爬的樓梯上去，要小心走，不然還蠻危險的。
這次去吃發現，二樓陽台位置有放製麵的工具，看起來店家用的麵條好像是自己做的。
看一下菜單，發現價位不低，物價上漲的很快，薪水可以也漲快點嗎? XD
中午不能點太多，吃太多下午會想睡覺，這間店的招牌是他的蔬菜排骨麵，但是對我來說
，主角只有麻醬麵。
麻醬麵 小份65元
如果可以的話，我每天都可以吃一碗麻醬麵，最好住家附近巷口就有一家麻醬麵店，這樣
就可以天天吃，我超級好養。
餛飩乾麵 小份70元
想吃抄手，但老闆沒賣，點個餛飩乾麵來過乾癮。
紅燒排骨湯 75元
很像牛肉湯的排骨湯，湯頭甘甜，排骨肉質像牛肉，絕對值得一試。
小菜
我本來只想吃豆皮而已，結果還是點了一堆，北部滷味都會放醬油膏，不喜歡的人，記得
點的時候提醒店家不要加。
很簡單的午餐，很容易滿足上班族的胃，雖然價位稍高，但老闆有對食材的堅持，值得這
個價位。
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