[食記] 新北板橋區｜同伙小火鍋板橋漢生西店

看板BigBanciao (板橋)作者roger31311 (Roger)時間6小時前 (2024/11/02 15:45)推噓3(3推 0噓 2→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1d9TY9Ov ] 作者: roger31311 (Roger) 看板: Food 標題: [食記] 新北板橋區｜同伙小火鍋板橋漢生西店時間: Sat Nov 2 15:45:10 2024 餐廳名稱：同伙小火鍋板橋漢生西店消費時間：2024年/10月地址：新北市板橋區漢生西路90號電話：02-2259-2057 營業時間：11：30–22：00 每人平均價位：$300 好讀圖文版：https://rlaidiary.com/tonghuo-hotpot/ 台灣的火鍋文化深植人心各種形式的火鍋店遍布街頭巷尾如果能夠兼具平價和吃到飽的要素就更是完美的熱門組合了而這間同伙小火鍋剛好能符合條件由於店址位在板橋的漢生西路上地段鄰近致理科技大學所以周邊有不少的美食小吃敢在這邊拓點想來是對品牌有相當信心店裡的空間並不算太大整體走一個簡約明亮的風格配上乾淨不擁擠的座位帶給人的第一印象還不錯其實店裡最吸引人目光的就是自助吧這個區域設置的井井有條擺放了各種醬料、主食、飲品和甜點等首先是大胃王們的最愛白飯和各式麵食都能自取吃到飽雖然店家不怕客人吃但也要量力而為避免浪費喔醬料區的部分也很衛生上頭都有加蓋取用時讓人更放心飲料機的選擇也不少想要喝什麼都能自己裝而且還有另外一大驚喜亮點整桶的珍珠可以自由搭配太邪惡啦…珍珠奶茶誰能抗拒啊? 另外古早味的飛機餅乾讓顧客在等餐的時候可以墊墊胃近年來火鍋店總少不了冰淇淋這裡當然也有老闆到底想讓人吃多飽…XD 同伙小火鍋板橋漢生西店菜單菜單的設計簡單明瞭依序選擇鍋底、肉品和單點項目加點的品項還有組合優惠價品牌也有會員制度消費可以累積集點並兌換食材有興趣的話可以掃碼加入麻油雞佛鍋這鍋湯底可說是同伙的鎮店之寶表面鋪了滿滿的新鮮雞佛看起來就很厲害的感覺…XD 鮮嫩多汁的雞佛個頭相當大放一張和大拇指對比照喜歡這一味的人應該會很開心配上Q嫩彈牙的豬肉片吸飽了湯汁也很對味湯頭的部分雖然有加入麻油搭配枸杞等中藥材多了清甜與養生的效果再加上高麗菜等食材一起烹煮也讓入口的滋味比想像中清爽在天氣轉涼的時候來上一鍋真的是暖胃又暖心麻辣牛肉鍋麻辣牛肉鍋則是另一項人氣特色不同於印象中一般鍋物店都是牛肉片店家大手筆的使用了牛肉塊帶點筋感的部位入口即化不乾不柴而且還吸收了鍋底的辣度吃起來更過癮都說了是麻辣湯頭看起來當然會偏紅但認真來說辣度應該算是小辣一般人都能夠上手不用擔心吃到一個段落後還能放上王子麵或是冬粉或是加些配料瞬間變身為麻辣燙讓人不知不覺就又多吃了一包麵… 玉米筍、水晶餃雖然鍋物內本身的食材已經不少了但總會有些讓人嘴饞的喜愛配料這時候大膽的加點吧價位的部分都很合理也有組合優惠不用擔心太傷荷包飛機餅乾吃起來超涮嘴的小零食一不小心就很容易吃個不停白飯、王子麵、意麵主食放在自助吧的做法就是佛心不同的湯底可以搭配不同吃法最重要的是省荷包啊畢竟在坊間的店家單點也要幾個銅板啊奶茶+珍珠平價鍋物卻有多樣化飲品選擇還有不容錯過的珍奶順滑的茶底與Q彈珍珠不喝個幾杯怎麼對得起自己冰淇淋吃完火鍋再來兩球冰淇淋就能開開心心劃下完美的結尾啦心得價位親民的小火鍋專賣店地點鄰近學區商圈周邊主打特色鍋物湯頭有別於坊間的店家的確是讓人有驚艷的感覺再加上自助吧吃到飽及珍珠奶茶整個CP值可說是相當的高想要享用平價小火鍋的人趕快把這間店加入口袋名單吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.168.119.8 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1730533513.A.639.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: roger31311 (1.168.119.8 臺灣), 11/02/2024 15:45:41

[食記] 新北 板橋區｜同伙小火鍋 板橋漢生西店

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