[美食] 正官木桶鍋

看板BigSanchung (三重)作者angiecandy (angie)時間15年前 (2009/05/20 12:02)推噓9(9推 0噓 7→)

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繼上次和我大姐去吃蒙古鍋被門口的四大籃高麗菜嚇到後 (就是那種果菜市場批菜的菜簍，人可以躲進去那種) 就一直想要再去吃一次雖然是我帶她去的，但她倒是比我吃的頻繁她一直說蒙古辣味鍋+羊肉是絕配 (她是羊肉控，吃火鍋幾乎只點羊肉) 我每次只要聽到我大姊說她又去正官了我就會一直念 .....爆米花很好吃 .....爆米花很好吃 .....爆米花很好吃所以她去正官的時候就鬼打牆的跟老闆的媽媽說我妹說 .....爆米花很好吃 .....爆米花很好吃 .....爆米花很好吃老闆的媽媽感受到他家爆米花熊熊的熱情就決定送一包爆米花，讓她帶回家給˙我˙吃給˙我˙吃給˙我˙吃.......XD 我在家一邊吃爆米花一邊就決定兩日內一定要再去一次而我大姊也說她要跟我去 (所以他在三天內吃了兩次火鍋哈！) 到店裡我們兩位火鍋姐妹花正考慮要點哪一種鍋我大姐之前吃過壽喜鍋加培根豬(還是松阪豬有點忘記)，覺得很不賴不過她就是天生羊肉控咩！所以決定還是點蒙古鍋加羊肉我是老早就想要吃番茄鍋，所以就點番茄鍋加雞肉嚕！決定先不加料，喝一下原湯，當湯滾時候，我立刻嘗一口原湯，真是鮮美呀！沒有生番茄的那種生生的蔬菜味，也去除了番茄的酸澀只留下鮮甜的風味唉呀呀！真是讚！一整個像在番茄園中奔跑一樣！微風徐徐吹來，帶來番茄的芬芳！果然是整顆番茄下去熬的好湯~~~ 我大姐也連喝了幾口，然後連續鬼打牆的說： .....番茄湯很好喝 .....番茄湯很好喝 .....番茄湯很好喝還有菜盤真是越來越豐富了感覺好多好多好多的菜和料煮好讚好讚的湯這一天就像是農場中奔跑一樣好健康！好好吃！好樂活呀！這時，我大姐悄悄丟進來一片羊肉說：幫我煮..... 她想要知道羊肉煮番茄湯的感受當然沒有給他失望她又繼續鬼打牆 .....下次要點番茄鍋 .....下次要點番茄鍋 .....下次要點番茄鍋我們還有加點一樣乾豆皮我和大姊的習慣就是如果吃得下就會點一份豆皮因為豆皮很會吸湯等到每樣食材都下鍋煮過之後讓豆皮最後下鍋吸滿各樣食材的湯汁接著畢其功於一役所有的風味融合豆皮在口中響起美妙的田園交響曲我姐說她的是大漠情懷的八千里路雲和月 ....不好意思漫畫看太多XD 對了我們是坐吧台，坐吧台真的好嗨呀！有一位先生來外帶兩鍋還是三鍋哇！給料真多，別的店都是用塑膠提袋裝老闆給他的是兩袋我們去乾洗店，用的那種粉紅色大袋子裝食材。老闆的媽媽說，外帶他們都會多給一些。我家爸爸和媽媽不喜歡去餐廳吃東西，覺得比較吵碗盤不乾淨但可以接受外帶回家自己煮所以我們有時候都會買薑母鴨或是羊肉爐回來吃看來下次外帶火鍋應該是好選擇喔！還有呀！比較晚一點的時候，我們後面有一個小姐自己坐一桌，聽說她前一天也有來，最妙的是他居然忘記點主菜，因為太好吃了，菜盤來就一直煮一直吃，然後服務員問要點菜了嗎才發現還有一個小姐結帳的時候一直說，高麗菜好好吃呀！老闆的媽媽說，他們的都是高山的高麗菜~~~ 老闆的媽媽跟我大姐說過，他們家爸爸是中醫師難怪蒙古鍋和藥膳鍋的藥材這麼讚！ (我家還有一個小妹妹，她和男友去吃過藥膳鍋，回來也是直說讚呢！) 對了麻糬燒也很好吃喔！隔壁的大草蝦好像也很讚^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.84.58.52