[食記] 興中街肉骨茶
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
這是我主管跟我推薦的一家店 想說我主管那麼挑的人推薦的店家
應該不會差到哪裡去 住址位於 興中街132之一號 營業時間 PM 4:00 到 AM 00
不過店家真的很不起眼 老闆也一直 抱怨他的點不好 哈 不過我嚐過後
覺得東西其實不錯吃 又便宜
店內主要 是主要是賣肉骨茶 肉骨茶烏龍麵 還有越南涼麵 還有滷菜 泡菜
他家的肉骨茶 老闆很志豪的說他可是研究20幾年才做出的此美味
的確很不錯 很適合我的味覺 喜歡胡椒的可以叫老闆多加點胡椒
老闆還很親切的一直問我們要不要加湯
在來我也吃了他的涼麵 他的涼麵看似很平常 但吃一口 後段味道為淡淡的果香
有興趣的也可以點來是看看
再來就是他的泡菜了 喜歡吃酸的一定要點 真是超級酸的 老闆說他是用水果淹的
還有可推的是他的魯味 都不需要加調味料 因為真的滷得很夠味 一定要點
我想下次應該會在找時間光顧吧
吃的時候順便跟老闆聊天 他對他的東西也很有自信 但是他覺得他的地點很差
都沒太多人光顧 他說他想去文化路擺攤 但目前沒人手 叫我們幫他問看看
有沒有人響應徵的 他說應徵了半年都沒有人 哈
只能說口味這種東西看個人 我覺得好吃 別人不一定覺得好吃
有興趣的可以去嘗試看看
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