[食記] 嘉義,韓國館

看板Chiayi (嘉義)作者 ( )時間12年前 (2012/09/11 11:56), 編輯推噓4(402)
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綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 餐廳名稱:韓國館 詳細地址:嘉義市東區中正路547號 電 話:05-222-2173   營業時間:1030am-14pm 17pm-22pm○週二休 價 位:50-550$ 精華區分類: (請自行至精華區美食區,選取分類!以便收錄!) 總體分數:70+ 同步發表:http://bubulala.pixnet.net/blog/post/40644548/ ------------------------------------------------------------------ 心得: 這間處於嘉義屹立不遂韓式料理餐館 不僅如此 還更拓展到彰化等地 過去簡單大方用餐氛圍 與如今用餐環境截然不同 可想而知店家賺了不銀子 店內擺設簡單大方 服務生也各個穿著韓國服 店家最大特色除了壁貼貼的栩栩如生 若身為韓迷必會愛上這裡 牆壁上設計了許多置放電視櫃不停播放韓星MV 當服務生安排位子後變會隨後遞上無糖麥茶 吃完辛辣在喝冰涼的飲品特別舒服 (!!!) 扁筷扁筷真的是名副其實最難操控筷子 青菜 這碗我完全沒動 不過看到服務生將上顧客未吃完在重新組裝後送給下個顧客 (暈) 招牌燒烤豬肉250$ 當服務生將鍋盤跑去裝熱水 心想這盤該不會是我們的 結果 真!的!是! 讓我有點小傻眼 本想品嘗高湯一下 (呼呼) 不過看到數種蔬菜就莫名消消氣 話說當服務生遞上馬上會拿起夾子為顧客服務 (棒!!!!) 肉在鍋盤炒阿炒 數過數分後 生肉以變成熟肉 撲鼻而來香味早已讓我飢腸轆轆 吃一口 口感很普遍 小菜- 泡菜50$ 韓國必吃泡菜 韓國料理招牌是泡菜 邊吃泡菜再配麥茶挺美味的~ 辣炒年糕180$ 甜中帶辣辣醬 搭配軟Q年糕 不僅溜嘴更最佳配飯菜 (阿!!!) 海鮮煎餅 第一次吃到切的方方正正海邊餅 好新鮮阿~~ 不過還是喜歡三角圓椎海鮮煎餅 這樣吃起來才過癮阿 外酥內軟更是煎餅 內餡塞了無數蝦仁 不管單吃還是沾醬都頗適合 可惜個人覺得佐醬偏鹹 若清淡點也許更好 石鍋起司拌飯 偷偷觀察別桌當服務生一端上桌馬上就火速攪拌 這樣子就吃不到美味鍋巴 於是我自己來弄 上次跟家人才討論到真正韓國人拌飯會灑上起司 可是為什麼我從來沒吃過這種的料理呢 (???) 於是家人為了滿足我的好奇及口慾點了這道 香濃起司灑上拌飯上不僅增添香味 更替味蕾帶來不同口感 起司將一粒一粒米飯相連牽絲再一起 配著鍋巴實在有夠美味 好吃拉!!! 韓式香菇雞湯 200$ 不!推!!!!! 彈牙雞肉配上走味清淡雞湯 有些可惜帶點掉漆 結論韓國館雖硬體上足以撐得起韓味 對於美食部份偏走台式韓國料理 有些可惜 不禁讓我好想念李氏朝鮮館 -- 撰。相機下的人生 http://bubulala.pixnet.net/blog by bu -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.170.249.227

09/11 12:20, , 1F
生意好得莫名奇妙。
09/11 12:20, 1F

09/11 15:01, , 2F
生菜那部分是真的嗎,這價位的餐廳這樣搞.......
09/11 15:01, 2F

09/11 16:50, , 3F
裝熱水那段還好 回收剩菜是真的!?
09/11 16:50, 3F

09/11 21:17, , 4F
我覺得很好吃XD
09/11 21:17, 4F

09/12 01:50, , 5F
屹立不墜
09/12 01:50, 5F

09/12 22:17, , 6F
原po好冷靜的敘述生菜那一段....
09/12 22:17, 6F
文章代碼(AID): #1GJhPtgl (Chiayi)
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