[食記] 嘉義,韓國館
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱:韓國館
詳細地址:嘉義市東區中正路547號
電 話:05-222-2173
營業時間:1030am-14pm 17pm-22pm○週二休
價 位:50-550$
精華區分類:
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總體分數:70+
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心得:
這間處於嘉義屹立不遂韓式料理餐館
不僅如此
還更拓展到彰化等地
過去簡單大方用餐氛圍 與如今用餐環境截然不同
可想而知店家賺了不銀子
店內擺設簡單大方 服務生也各個穿著韓國服
店家最大特色除了壁貼貼的栩栩如生
若身為韓迷必會愛上這裡
牆壁上設計了許多置放電視櫃不停播放韓星MV
當服務生安排位子後變會隨後遞上無糖麥茶
吃完辛辣在喝冰涼的飲品特別舒服 (!!!)
扁筷扁筷真的是名副其實最難操控筷子
青菜
這碗我完全沒動
不過看到服務生將上顧客未吃完在重新組裝後送給下個顧客 (暈)
招牌燒烤豬肉250$
當服務生將鍋盤跑去裝熱水 心想這盤該不會是我們的
結果 真!的!是! 讓我有點小傻眼 本想品嘗高湯一下 (呼呼)
不過看到數種蔬菜就莫名消消氣
話說當服務生遞上馬上會拿起夾子為顧客服務 (棒!!!!)
肉在鍋盤炒阿炒
數過數分後
生肉以變成熟肉 撲鼻而來香味早已讓我飢腸轆轆
吃一口 口感很普遍
小菜- 泡菜50$
韓國必吃泡菜 韓國料理招牌是泡菜
邊吃泡菜再配麥茶挺美味的~
辣炒年糕180$
甜中帶辣辣醬 搭配軟Q年糕 不僅溜嘴更最佳配飯菜 (阿!!!)
海鮮煎餅
第一次吃到切的方方正正海邊餅 好新鮮阿~~
不過還是喜歡三角圓椎海鮮煎餅 這樣吃起來才過癮阿
外酥內軟更是煎餅 內餡塞了無數蝦仁
不管單吃還是沾醬都頗適合
可惜個人覺得佐醬偏鹹 若清淡點也許更好
石鍋起司拌飯
偷偷觀察別桌當服務生一端上桌馬上就火速攪拌 這樣子就吃不到美味鍋巴
於是我自己來弄
上次跟家人才討論到真正韓國人拌飯會灑上起司 可是為什麼我從來沒吃過這種的料理呢
(???)
於是家人為了滿足我的好奇及口慾點了這道
香濃起司灑上拌飯上不僅增添香味
更替味蕾帶來不同口感 起司將一粒一粒米飯相連牽絲再一起
配著鍋巴實在有夠美味 好吃拉!!!
韓式香菇雞湯 200$
不!推!!!!!
彈牙雞肉配上走味清淡雞湯 有些可惜帶點掉漆
結論韓國館雖硬體上足以撐得起韓味
對於美食部份偏走台式韓國料理
有些可惜
不禁讓我好想念李氏朝鮮館
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撰。相機下的人生
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