Re: [問題] 學泡咖啡

看板Chiayi (嘉義)作者 (want a job)時間12年前 (2012/10/21 12:26), 編輯推噓0(000)
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感謝大家的分享回應 但我比較想學義式咖啡那種泡法ㄋㄟ 我自己本身有一個摩卡壺 也常會拿出來泡 想要學泡義式咖啡 其實都是因為之後在外面會比較好找工作 畢竟連鎖咖啡廳的機器 都是那種機子 網路上也蒐尋過不少這類短片 但就是沒有機會實作 虹吸式跟手泡式感覺就很PRO 等我入門了之後再來慢慢學 感謝大家的回應~~~~~~^^" PS 我今天有丟履歷到某知名連鎖咖啡店 只為了學泡咖啡 薪資可以不用 如果行的通 我再上來跟大家分享 ※ 引述《darkduck22 (darkduck)》之銘言: : 泡咖啡的器材還蠻多的 : 你只是想在家煮的話 : 我建議手沖,虹吸式比較容易上手 : 就像上篇的大大說的 : 買半磅新鮮的豆子+小飛馬磨豆機(costco有賣2499$) : 不要買手搖的那種砍豆機因為會不均勻 : 其實咖啡好不好喝是見仁見智的問題 : 我覺得自己好玩自己覺得好喝就可以 : 只要看過一次就知道怎麼用器材煮咖啡了 : 口味要自己去慢慢試 : 如果你要的話可以來我家示範給你看 : 看過一次即可 : 並不用特別花錢去學 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.47.49.102
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