[食記] 健康牛肉麵

看板Chiayi (嘉義)作者sam76227 (甘蔗汁)時間12年前 (2012/10/24 02:52)推噓4(4推 0噓 2→)

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綠豆王國美食鑑定團餐廳名稱：健康牛肉麵詳細地址：嘉義縣民雄鄉裕農路和文學路交叉口附近電話：05-2721055 餐廳網址：　營業時間：pm 5:00 ~ pm 8:40 價位：約 100 元精華區分類：（請自行至精華區美食區，選取分類!以便收錄!）總體分數：90 ------------------------------------------------------------------ 健康牛肉麵位於嘉義民雄~在中正大學附近~這裡沒有門牌地址~ 簡單的說在中正大學大學生宿舍對面的7-11旁的裕農路上~ 往即時樂和三米藍的方向走~過了文學路約20公尺就在右手邊了~ 緊臨著咖啡王國~五星期餐廳廚師都會帶廚師帽~ 健康牛肉麵老闆非常有趣~都會帶著牛魔王牛角帽~ 老闆很堅持給學生最健康的牛肉麵~堅持使用澳洲牛肉~不加味精和鹽巴~ 以大量蔬菜和A級醬油控制鹹味~所以吃完不會口乾舌燥~ 店內提供的燒烤雞腿也已去皮~就連店裡提供的茉莉綠茶都是無糖!! 叫做健康牛肉麵一點都不假! 我最推薦的就是典藏牛肉麵聽說一隻牛只能製作兩客~所以我每次去都點這道~ 這牛肉塊屬於腱心頭部分~筋比腱心的筋來多~吃在嘴裡很滑口~滋味特別濃郁~ 湯頭部分非常清爽~嚐得出老闆對湯的用心麵的大小分量差在大碗為4.8兩~小碗為3.2兩~ 有機會來中正大學~真是需要來品嚐一下!! 更多的健康牛肉麵 : http://0rz.tw/bLigW 附近美食 : 網路早餐 http://0rz.tw/6bPU 喜歡快來粉絲團點讚 : http://0rz.tw/BXfBm -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.175.137.153