[食記] 大同火雞肉飯
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
店家名稱：大同火雞肉飯
詳細地址：嘉義市東區民族路115號
電 話：(05)275-5005
營業時間：7:00~20:30
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心得：http://andrea413.pixnet.net/blog/post/31488097
其實我沒吃過這間，剛好來附近看眼科就來嘗試看看，
招牌超氣派看起來超威DER~~
廚房看起來很乾淨，往後一點還有小冰櫃可以挑選涼菜等小點
用餐區也很整潔，而且也有提供廁所供人使用
菜單，雞肉飯賣的都差不多
雞肉飯(小) 他的雞肉好大一塊，比起其他家那種剝成絲的他反而比較像是雞片飯!
不太鹹，下面的飯也沒有被醬油染色，油蔥很香很夠味
味增湯，覺得普普通通，味道偏甜的台式口味，裡面有小魚乾
荷包蛋，中間有點半熟扮飯很棒
白菜滷，我習慣劉里長那種有用點醬油燉煮成偏褐色的味道了，
就覺得這裡的白菜滷只是在鍋裡煮很久的大白菜，
雖然味道不錯，但不是我的菜
有告示標榜使用國產雞，不過恕我味蕾駑鈍吃不出來哈
大同的口味偏清淡，沒有太濃郁的醬油味，而且店面很氣派，
如果需要招待朋友吃雞肉飯，這裡應該不會讓你漏氣XD
附近有間民主火雞肉飯，下次經過的時候再去嘗試!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.39.47.224
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我是覺得普通阿XD 個人覺得噴水味道很重(油)
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嘉義雞肉飯的味增湯都甜甜的說，要很鹹的只有日本料理店了
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油炸類是指豬排雞排蝦捲這些嗎?
※ 編輯: andrea413 來自: 114.39.47.224 (12/28 23:41)
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