[食記] 宇治日式料理

看板Chiayi (嘉義)作者ming760515 (善)時間11年前 (2014/10/06 23:31)推噓7(7推 0噓 1→)

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綠豆王國美食鑑定團餐廳名稱：宇治日式料理詳細地址：嘉義市重慶路18號(原岩板岩燒地址) 電話：05-2357738 餐廳網址：http://ppt.cc/-p~S 　營業時間：10:00-14:00 17:00-22:00 (週二公休) 價位：消費日期：103年/10月推薦菜色：金莎中卷、水蓮、綜合握壽司 ------------------------------------------------------------------ 心得：某天經過重慶路，赫然發現岩板岩燒不見了!!!!! (我的肉~~) 取而代之的是一間沒聽過沒看過的日式料理餐廳。便決定改天要來嘗看看，為何要做掉我的肉(?) 先附上外觀 http://ppt.cc/fNv1 http://ppt.cc/riHy http://ppt.cc/y-G3 菜單 http://ppt.cc/aS-D 前菜 - 毛豆因平常不吃這種東西，但友人推薦才嘗看看個人覺得味道挺足夠的，因為無從比較所以~呵呵 http://ppt.cc/BF8~ 綜合握壽司新鮮就是好吃~? $120個人覺得CP值還不錯喔~ http://ppt.cc/8kA2 贊岐炒烏龍麵我也不知道為何是這個"贊"XD 炒烏龍麵整體表現普普通通，並不是很合我的胃口。主因還是味道並不是很足夠。 http://ppt.cc/Uzvb 金莎中卷這道菜真的是大推。鹹甜鹹甜的滋味，搭配炸得酥脆的中卷深夜打這篇文章真是罪過阿~~ http://ppt.cc/sESc 虎皮牛蒡蝦這是老闆推薦的其中一道菜牛蒡應該是有處理過，不會有一股土味(?) 缺點是我吃到的蝦子有點沒存在感.. 硬是要比較的話~ 我對"春町的虎皮牛蒡蝦"還是比較有好感。 http://ppt.cc/6jO8 http://ppt.cc/NTte 蒸蛋可能吃過"十六"跟"加賀"後..胃口被養壞了。這個蒸蛋對我來說分數很低，趨近於....(?) http://ppt.cc/R0q7 水蓮菜這根本是台菜阿~~不過我很喜歡>///< http://ppt.cc/P6ab 蒜汁(蛤) 濃濃的蒜味，感覺喝完感冒都好啦!!! 整個湯頭都挺不錯，但少了一點米酒的香氣。蛤仔也處理得挺不錯，粒粒飽滿。 http://ppt.cc/FGzh 總結.. 算是一間還不錯的店家，可以去吃看看。雖然說是日式料理，但我覺得台味挺濃厚。以價格跟分量來說，CP值算是還不錯。除了務必小心踩地雷以外。剩下的沒點過的就靠各位細細品嘗囉~ -- 以上知道的就多填一下吧!^^" -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.39.36.204 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1412609484.A.98B.html