Fw: [食記] 嘉義東區-TWO'S．早午餐打拋豬熱壓吐司

看板Chiayi (嘉義)作者ajay81104 (阿捷)時間5年前 (2021/02/04 21:04)推噓1(1推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1W6_2otB ] 作者: ajay81104 (阿捷) 看板: Food 標題: [食記] 嘉義東區-TWO'S．早午餐打拋豬熱壓吐司時間: Thu Feb 4 21:03:42 2021 餐廳名稱：Two's 早‧午食消費時間：2021年1月地址：嘉義市東區朝陽街67號電話：0961-559566 營業時間：08：00～16：00 公休日：每週一餐點價格：哈姆烤蛋香蒜軟法250元、塔香打拋豬熱壓吐司235元交通資訊：嘉義客運7308、7311、7317、7318路於「民國路口站」下車步行前往圖文網誌：https://ajay.tw/twosbrunch/ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－前幾週我們去嘉義梅山賞梅，在去之前還有點時間，愛吃早午餐的女友隨即選定了這家「 TWO’S．早午食」來當作我們上山前的能量來源。「TWO’S．早午食」位於嘉義市東區，南門圓環附近的巷弄內，在附近充斥著雞肉飯的區域內，這間早午餐顯得稀有，所以店門口也是停滿了滿滿的車，而白色的老屋外觀門面還挺寬的。查了別人的介紹，似乎搬過家，之前的空間比較小。內用的空間，各式木製的桌椅櫥櫃讓整體充滿的文青感，當時內用座位幾乎全滿，僅剩靠窗的區域，但座椅都是可以倚靠的，所以坐起來也是相當舒服。來看看菜單吧！店名TWO’S唸起來就是吐司，故主餐的部分有熱壓吐司、熱煎吐司、香蒜軟法、可頌等麵包，與魚、豬、雞等肉類料理來做組合，並搭配常見的生菜沙拉、薯塊等附餐來做成拼盤，每盤約225~290元，還附濃湯和80元飲料，以早午餐來說還算實惠。首先送上的是「玉米濃湯」，簡單的調味相當好喝，裡頭的玉米粒也不少。飲料我們點了冰的「經典紅茶」和熱的「伯爵紅茶」，使用二號砂糖調味的紅茶甜度適中，相當冰涼好喝，無糖的熱紅茶也不錯，冬天喝起來頗溫和。主餐的「哈姆烤蛋香蒜軟法」拼盤一上桌便令人驚艷，餐點擺得滿滿的，除了軟法麵包與火腿烤蛋，有綜合生菜、當季水果、薯塊、炒菇、優格，而且還不是只給一點點，這應該可以吃得很飽了。首先令我印象深刻是薯塊吧！剛炸好的灑點鹽就非常鬆軟好吃。主餐的部分，火腿放進模具中打入蛋拿去烤做出來的模樣相當可愛，香蒜軟法帶著微微的蒜香，不喜歡太重口味的人可以點，整體吃起來倒是中規中矩。另一道口袋吐司的拼盤也是擺滿滿的，選擇的是「塔香打拋豬熱壓吐司」，一樣搭配生菜、水果、薯塊，不一樣的是蛋的部分是以美式炒蛋的方式呈現。我比較喜歡美式炒蛋的軟嫩口感，另外微苦的生菜搭配酸酸的和風醬也很清爽，水果則是提供火龍果和香蕉，吃起來很香甜。「塔香打拋豬熱壓吐司」的部分貼心的幫我們切成兩塊，也可以看到裡面所裝的滿滿餡料，九層塔和豬肉與辣椒的泰式風味跟熱壓吐司意外的搭，肉汁也會讓香酥的吐司充滿著微辣的滋味，我還蠻喜歡這道的哦！後記，「TWO’S．早午食」的餐點豐富內容令人印象深刻，雖然因為顧客很多，等待製作花了不少時間，不過等待的結果是值得的，尤其以這個價格，還附湯與飲料，在我們高雄也太不常見了呢！謝謝觀賞。 -- 阿捷的打飯班 https://ajay.tw/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.166.226.12 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1612443826.A.DCB.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: ajay81104 (218.166.226.12 臺灣), 02/04/2021 21:04:58

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