Re: [食記] 美味重擊的龍岡米干
說到米干 我也是跑過一陣子的哈哈
在這邊列出幾家吃過的
陳家 阿美 國旗屋 無名 雲南小館
首先是陳家米干 龍東路85度C對面的巷子進去就看到了
他特色是,湯頭清淡甘甜,不喜歡重口味的這家首推啦
米干有滿香的米味,重點是中午很多人= =
建議早一點去,不然會賣完
阿美米干,在裝潢成新店面之後....價格算是這幾間裡最貴的
人也非常多,個人感覺湯頭比較偏泡麵味,頗油,不過如果有長輩的話
我會選擇吃這間啦,畢竟新店面外加有冷氣
國旗屋米干,這間真的是最適合學生的,小米干甚麼都不加只要 35!!
而且像我食量不大小碗的其實就很足夠了,湯頭比較濁,是用豬骨熬的
應該還是有加一點調味品啦= =,口味算是中上偏重,他的米干的香氣也是不錯
濃濃的手作感,再來要推的是他的綠豆粉跟火燒涼拌...
綠豆粉也是35 超大盤,當作吃正餐也可以!火燒涼拌,必點,這個手工過程非常繁複
請客倌到場去品嘗看看吧
無名米干,位於市場內,建議在龍東路上問當地人怎麼走,中午用餐時間人也是爆多
個人認為湯頭真的很泡麵...口味問題,這間我覺得普普而已
雲南小館,龍東路上看到明星內衣的小巷子轉進去,這邊推薦他的過橋米線
清燉的雞骨湯倒入已鋪肉片 芽菜 米線的陶鍋裡,整個香氣都跑出來了
口味重的人會吃不習慣,不過他的清香真的很不錯,這間除了米線之外還推他的桌菜
很有雲南家常的味道,並沒有做過多的口味校正,端出來就是道地的樸實感
價格也不會太貴,桌菜五個人以上合點的話大概兩百左右
好啦午餐文打完了 繼續去挖掘~!
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