Re: [食記] 美味重擊的龍岡米干
看完板上的討論之後今天一大早就跑去吃吃看米干
在之前我是沒有吃過
選定了"大鬍子"和"國旗屋"在板上找到地點
就殺過去朝聖看看
結果9點到就已經排條人龍了
大概要排15-20分
http://ppt.cc/eEgB 大鬍子米干+蛋花圖片(圖片都在FB相本)
湯頭很清爽 蛋花也很好吃 米干咬起來稍微硬的口感
很美味 但是湯給得很少 有點可惜 Q_Q
而且隊伍真的好長阿~~~~~ > <
後來就殺到國旗屋 因為已經吃飽了所以帶回家在試吃
買了加蛋加肉絲的米干 和板友推薦的碗豆粉
http://ppt.cc/X2IO 圖片
湯頭是深色的 應該是熬過的湯有醬油 肉燥 油蔥酥 還有一點酸菜
所以湯會顯得比較油 但是味道~~~~~~~很棒啊!!!
是比較重的口味 也有肉絲可以加 吃的比較滿足(這家也有賣小菜)
米干是比較軟Q的口感 我比較偏愛
http://ppt.cc/2gpo 碗豆粉 會附碎花生 和芝麻沾醬
http://ppt.cc/cjtd 沾醬大概是芝麻+醬油+點醋
碗豆粉也是第一次嘗試
(現場也有賣稀豆粉就是還是液體狀態的熱碗豆粉)
吃起來很清爽而且碗豆香氣濃厚 很好吃
而且這家........不用排隊 XD 店內還有冰冬瓜茶可以喝
以後如果有吃到別家再來分享 ^_______^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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