Re: [情報] 圓環夜市走過一世紀 7/5吹熄燈號
※ 引述《dakit (乖,不要哭)》之銘言:
: http://tw.news.yahoo.com/060610/39/38bdb.html
: 圓環夜市走過一世紀 7月5日吹熄燈號
: 【TVBS新聞 】
: 有台灣最古老夜市美名的建成圓環夜市,因為經營不善,即將要在下個月5日吹熄燈號,
: 包括麻油雞、蚵仔煎、春捲都是這裡的老字號,也都有超過50年的歷史,如今市政府出
: 87萬要他們另起爐灶,店家滿是和無奈和不捨,未來這裡也將改建成美食推廣中心。
: 雨天裡,建成圓環一片灰濛濛,似乎在訴說著離別。TVBS記者謝學豐:「有一世紀歷史
: 的圓環美食,就要成為絕響,曾經這裡的好味道已經叫人懷念和難忘。」
: 光招牌已經叫人垂涎,蚵仔煎、麻油雞都是這裡的老字號,可能都比你我的年紀都大,
: 幾乎都有50年以上的歲月,其中賣肉羹的老王,最早還是推車到圓環兜售,轉眼時間過
: 了已經一甲子。
: 圓環經營60年店家老王:「生意現在不好。」記者:「每個月都賠錢嗎?」老王:「現
: 在都沒賺錢,都賠錢。」記者:「以後要搬去哪裡?」老王:「不知道。」
: 70幾歲的老王,終究要離開這一塊熟悉的土地,會在哪裡落腳不知道,台灣最古老的夜
: 市眼看是保不住了,,市政府拿出87萬補助款和這一群傳統美食的捍衛者解約,可是這
: 份感情要怎麼賠?
: 蚵仔煎老闆:「要改進啦,不改進誰來都一樣。」麻油雞老闆:「東西做得難吃要走沒
: 話說,我們這幾家古早味都還在,是其它家撐不下去,收了。」
: 事實上,來到美食街2樓,這裡已經全面棄守,儘管生財的鍋碗瓢盆還在,椅子早就層
: 層高疊,上頭佈滿無奈的塵埃,一切不堪回憶。
: 曾幾何時,政府還一頭熱要保留圓環成為傳統美食天堂,如今眼看成為一場雲煙,一
: 世紀點亮夜晚璀璨的光亮,熄燈!
阿.....真是可惜><"
我跟阿樹還在蘋果日報當同事的時候
假日..我去教他跳熱舞、他教我變魔術時..我們還常一起去這邊吃飯呢!
那時候,二樓有一家蒙古烤肉..料可以自己夾,99元吃到飽~
我們都會夾很多的鳳梨、香菇、蘿蔔絲、高麗菜等配料,然後搭牛肉給老闆炒..
炒出來是滿滿一大盤,我們兩個共吃就很飽了^^"
後來~過了幾個月..我們要在去吃....二樓已經都沒營業了,只剩一樓還有幾家
沒想到..如今人事已非,整個要收掉了.....
真的是很可惜....其實裡面有幾間攤販都還不錯吃呢!!
哎哎....建成圓環即將成為絕響囉~
希望那些攤商們還能在大同區其他角落重新發展
繼續傳承那些好味道:)
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※ 編輯: cecile5 來自: 59.104.35.216 (06/11 23:38)
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