[飲食] 台中縣豐原‧南陽路肉圓

看板FengYuan (豐原)作者lingda (lingda)時間15年前 (2010/05/01 23:08)推噓9(9推 0噓 3→)

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　完整網誌版：http://blog.xuite.net/poox2262/blog/33494687 　　　　這間店是網友所介紹的肉圓店家，趁今日回台中之際也順路至該店品嚐美食。　一到現場就發現這人潮可不是普通的多，一群外帶民眾正在等待中；　旁邊還有賣麵食的攤位，不曉得這兩攤是否有關係呢？　　此攤所販售的美食很簡單，僅有兩項「肉圓」與「旗魚丸湯」，　既然如此那就都不要錯過，兩種美食一起上吧！　　肉圓的皮非常的Ｑ彈，相信從照片中可以明顯看出它的彈性；　以低溫油炸（油泡）來說，這皮炸得實在太完美了，配合著肉圓的甜醬、　辣醬、醬油等，不同於新金樹肉圓濃郁的蒜味，鹹甜辣的口味讓人吃了　還想再吃。而肉圓的肉餡給得大方，肉多料香，加上肉塊一嚐就明顯　感覺醃漬過，不僅入味還帶有胡椒香。我不得不承認，它的美味是豐原地區　繼吉本、豐榮、阿榮、水源路、新金樹等知名肉圓店家，　排進小弟心中的第一名了，ＣＰ值超高的哦！　　唯二選擇就是旗魚丸湯，湯頭雖稱不上極品，卻有著清甜的口味，　撒上點芹菜末、胡椒粉，就是讓人再熟悉不過單純美味的湯頭。　而旗魚丸是Ｑ到可以打乒乓球了，一碗足足配有六顆之多，　沾點肉圓吃完後剩餘的醬料，這個美味您一定懂。　　這得感謝網友的介紹，豐原美食果然臥虎藏龍，沒人說我還真的無法　得知南陽路上竟然有家美味極至的無名肉圓店家。世界上最遙遠的距離　就是美食在你眼前卻不知道它的美味！（套用張小嫻之世界上最遙遠的距離）。　　店家資訊　　店家名稱：無（暫稱南陽路肉圓）　　店家地址：台中縣豐原市南陽路２４４號　　聯絡電話：ＮＡ　　營業時間：ＰＭ１９００～ＰＭ２４００（僅大節休） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.219.221 ※ lingda:轉錄至看板 Food 05/01 23:08