[食記] 山外南雄九號清水麵 ● 口袋名單又一枚！已回收

看板Hsinchu (新竹)作者AmandaFish (阿曼達)時間11年前 (2014/07/01 22:16)推噓6(6推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Jii9uWg ] 作者: AmandaFish (阿曼達) 看板: Food 標題: [食記] 新竹山外南雄九號清水麵時間: Tue Jul 1 22:15:11 2014 店家名稱：山外南雄九號清水麵消費日期：2014年2月地址：新竹市東區關新路35號電話：(03)5776133 營業時間：11：00-14：30、17：00-20：30 (無公休) 【曼達愛吃鬼】圖文網誌：http://ppt.cc/lgfo 關新路被開發後，曼達在新竹的生活越來越方便囉！！只要過個馬路就有美華泰可以逛、有麥當勞可以吃、有星巴客可以喝懶得開車出門時，只要把小布丁放進嬰兒車就可以推著他四處啪啪造光復路上的便當店和小吃店少得可憐，還好關新路開了不少餐廳讓曼達可以帶家人來填飽肚子吃了N次「賈董的麵」 (話說曼達怎麼覺得 MENU 選項越來越少？是我的錯覺嗎？) 這回總算是決定換換口味來到對面的「山外南雄九號清水麵」嚐嚐鮮囉！ (店名落落長捏) 店名「山外南雄九號清水麵」取名自老闆金門老家內部裝潢走簡單中國風，餐桌和餐椅選用擁有150年以上歷史的骨董家具桌距不會過擠，不必擔心用餐過程一直受到其它桌的干擾店家有提供兒童座椅，有需要可告知醬料區熱茶供應 ● TWININGS 黑醋栗水果茶每天供應的茶飲不一定相同，上頭會有小告示牌 (但曼達去麵店都習慣開冰箱拿飲料 :P ) 酸辣湯麵 80元這間清水麵的麵條是採用曼達愛的「細麵」，而且QQ有嚼勁不會出現吃到後來麵條都泡爛了的情況細麵麵條所沾附的湯汁較粗麵來的多，味道更棒！酸辣湯麵裡頭的用料頗豐富，有蛋花、紅蘿蔔、黑木耳、豬血等，美賣曼達偷吃了一小口，不太酸但帶有微微的麻，有股柴魚高湯得味道對於布丁爸來說則是完全不辣，需要「自行加工」餛飩湯麵 70元看起來超樸實的餛飩麵，店家介紹中提到其採少油、少鹽、少調味的自然取向一碗有6顆小餛飩，不錯吃，湯頭頗清甜但總覺得青菜少了點，小白菜可以再多放兩根嗎？彩虹水餃(綜合口味)10顆 60元水餃好吃捏！比較偏會在市場買到的、阿桑現包出來的手工水餃那種厚實口感綜合水餃含高麗菜、韭菜、玉米、瓢瓜及韭黃蝦仁等口味一口塞一個，裡頭還帶有些微湯汁口味不同，吃起來的豐富性和層次變化感也高如果有某幾種口味不敢吃的話，也可以單點單一口味的水餃囉！ (曼達是把韭菜都丟給曼媽就是嚕！哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈) 蔥油餅 45元蔥油餅好好吃~~~ 大推！！！！！外皮煎到金黃酥脆的餅皮，咬下去還會微微喀喀作響裡頭卻是軟嫩的蔥油餅&翠綠青蔥搭配小黃瓜一同入口也超對味！！好吃好吃！！牛肉捲餅 80元牛肉捲餅的表現略輸蔥油餅一籌有點像用牛肉蛋餅但裡面沒有蛋，吃起來總覺得哪裡少一味和其它家的牛肉捲餅相比，裡頭的牛肉少了點肉香、少了點 juicy 小菜 ● 百香青木瓜 35元超無法抗拒百香果，不管去哪裡看到這道都鐵定會拿但目前新竹地區曼達心目中第一名的百香果青木瓜還是非「福樂麵館」莫屬！！ http://amanda390.pixnet.net/blog/post/153070848 → 點我看食記滷味黑白切吃麵就是要配小菜！海帶偏硬了點他們家的滷杏胞菇好好吃唷！！要夾要夾！以後回新竹晚餐又多了個新選擇囉！ (終於不用再賈董的麵、丐幫魯味、丐幫魯味、賈董的麵了 >"< ) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.142.85.241 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1404224120.A.82A.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: AmandaFish (223.142.85.241), 07/01/2014 22:16:39