[食記] 沁園春飲食店 ● 家常菜上桌已回收

看板Hsinchu (新竹)作者AmandaFish (阿曼達)時間11年前 (2014/07/08 08:27)推噓5(5推 0噓 6→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JkphcgZ ] 作者: AmandaFish (阿曼達) 看板: Food 標題: [食記] 新竹沁園春飲食店 ● 家常菜上桌時間: Tue Jul 8 08:27:13 2014 店家名稱：沁園春飲食店消費日期：2014年3月地址：新竹市東區光復路一段351號電話：(03)5789322 營業時間：週一至週六用餐時段【曼達愛吃鬼】圖文網誌：http://ppt.cc/M5Ba 每月一趟的「新竹娘家之旅」，這次只有曼達自個兒回來白天走走逛逛去了好多地方 (難得放風！平時有大小拖油瓶很難同一天去不同地方趴趴造) (布丁爸看到「拖油瓶」這三個字應該會超不爽 = = ) 晚上熊熊嘴饞想起這間從小吃到大的性格小店 - 沁園春小小一間就在關新路(舊旭光)對面，頂好超市與7-11間招牌數十年如一日呀！這回要寫食記才抬起頭認真看了它們家店名店內陳設十分簡易，超「家庭式」的一間餐廳椅子還有換過，曼達小時候來都是板凳喔曼媽拉著我一起走進店內的時候，總是邁開步伐直奔廚房因為老闆娘超有個性，外場沒有其它的店員接待煮好就是直接由老闆娘或是女兒端出來來到這裡的客人也都見怪不怪，凡事動手自己來勒 (自己進去點餐、自己出來找地方坐好、拿碗筷，真的像在走厝咖 ) 但是這次去，廚房口已經有貼一張紙公告請不要進去廚房囉需要點餐請稍候一下下，有人出來時就可以點囉！ (老闆娘的女兒長大了！正妹一枚 ) 牆上貼著簡易MENU 小時候最常吃的就是「牛肉燴飯」上國中後，自己放學走路回家時也常會進來點上一餐 (國小開始就是鑰匙兒童，「炒飯」這種小case，曼達8歲就會了啦~ ) 還有呢~ 他們家的特色除了外面都沒人顧之外呢老闆、老闆娘、老闆的女兒臉通通都很酷 = = (就某些人的觀點應該就是臉很臭、服務態度不佳) 但沁園春的常客們都知道這就是他們家的 style ，習慣就好、見怪不怪詳細版菜色不要在上面作記號喔！想吃蝦咪直接跟老闆娘或是老闆娘她女兒點就好勒雖然點餐的時候他們一樣維持酷酷的撲克臉風格，但是都有認真的記起來捏端上桌的菜都是對的，超強！牛肉燴飯 60元從小吃到大的味道！！一點都沒變~~ 淡淡的勾芡豆油沙茶味、保有嫩度的薄片牛肉以及鮮綠的青菜在其它地方吃飯都會很討厭這種青菜，因為它帶有微微苦味但在這兒吃不知怎麼地就是很合味，美賣麻婆豆腐 80元它騙倫~~~！！！看起來平淡無奇、超急無害的一盤麻婆豆腐入口竟然辣到曼達連舌頭都麻了，還小咳了兩聲，夠嗆 >"< 但對敢吃辣的人來說應該算是小菜一盤，曼達太不耐辣勒什錦炒麵 55元好像只有北部人比較愛吃油麵曼達身邊好多個南部人都對油麵麵條很感冒換在南部的話這道應該會變成炒意麵吧糖醋里肌 110元懶得啃骨頭可以學曼達點里肌酸酸甜甜的糖醋醬汁也很下飯 (也有人會淋醬汁吧？不是只有小學生才會這麼作吧？) 菜圃蛋 70元邊邊微微焦黃的不規則菜圃蛋，跟你家老媽煎得是不是長得有點像就跟說是有「家庭味」了咩 ^+++++^ 蛤蠣湯(大) 80元裡頭的蛤蠣爆炸多！！都有吐沙吐乾淨，吃起來不會沙沙我愛這個湯！薑味夠重，好喝 (唯一的缺點就是不夠大碗，人家想要多喝幾口湯咩~) 經過光復路N久卻從來沒注意過這間店嗎？如果你可以 serve 自己，不介意店家的酷酷風格曼達很推薦你來「沁園春」嚐嚐家常菜喔！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.143.160.76 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1404779238.A.AA3.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: AmandaFish (223.143.160.76), 07/08/2014 08:27:46