Fw: [食記] 憶客批薩。看食尚玩家介紹去吃的已回收

看板Hsinchu (新竹)作者best1111 (一雙兒女無敵可愛)時間11年前 (2014/08/02 10:31)推噓3(3推 0噓 7→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Jt4qxE9 ] 作者: best1111 (一雙兒女無敵可愛) 看板: Food 標題: [食記] 新竹憶客批薩。看食尚玩家介紹去吃的時間: Sat Aug 2 10:30:15 2014 餐廳名稱：憶客披薩消費時間：2014年/7月地址：新竹市中華路三段121巷1號電話：03-523-7545 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ http://bestkuan.pixnet.net/blog/post/382709219 圖文版這家憶客披薩早已放入口袋名單，是之前看時尚玩家介紹的，因所處的地方離我家比較遠，平時很少去那的區域，要不是經節目介紹，也不會知悉有這家隱藏在巷內的批薩店。這裡所處地點非常隱密，會經過一條蜿蜒小路，到了。餐廳門口有一大片空地可以停車。餐廳大門玻璃上貼了很多竹科公司的特約。可以打九折。據說已經開業十多年了，除了到店內吃，店家也有外送。裡頭布置很居家，跟吃披薩沒有相關。到那邊五點多，已經有人在吃了，是說下午沒休息就是惹，可以來吃下午茶乳酪海鮮焗飯 $175 份量大的焗飯，白醬口味有很多實在的魚肉，將魚肉弄成一絲絲，還挺特別的。白醬很濃烈。這是焗飯會附的濃湯，裡頭很多玉米粒。總匯披薩9吋 $330 Menu上標明裡頭有豬肉、臘腸、雞肉、洋蔥、鳳梨、青椒、玉米。但怪了，我沒吃到臘腸，有很多顯而易見的玉米與青椒。邊邊是厚的，脆脆的。披薩本身也算很厚，乳酪很多，會牽絲。似乎吃不到很多食材，但濃濃起司卻吃到最多，和厚厚的披薩體是其特色。薯片$55 將馬鈴薯切成片，去炸。跟薯條感覺不太一樣，是小屁孩的最愛。這樣吃下來根本吃不完，份量大。打包兩片披薩和一半的薯片回家。隔天早上用大同電鍋蒸一下(加1/3米杯水即可)，就恢復一樣的感覺。憶客披薩整體來說算不錯，份量多到吃不完打包。只是口味較重，有點小鹹，回家猛喝水，可能起司加太多了啦。不過給起司不手軟是真的。不加服務費，公司有特約可打九折，這樣500元，吃太飽，算是平價。 -- http://bestkuan.pixnet.net/blog 記錄生活大小事 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.8.235 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1406946619.A.389.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: best1111 (220.129.8.235), 08/02/2014 10:31:33