[食記] 金雞城（芎林直營店）已回收

看板Hsinchu (新竹)作者somnolence (Ku~kuku~)時間11年前 (2014/10/09 21:36)推噓1(1推 0噓 1→)

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店名：金雞城（芎林直營店）地址：新竹縣芎林鄉富林路二段572-5號電話：03-6671012 價格：套餐110元起營業時間：10:00-20:00 （週一公休）網誌圖文版：http://tinyurl.com/mbdyrgx 我們一向都是烤雞的粉絲，所以只要有烤雞，就會很想去試試看，也很常不爭氣地去巨城買21世紀，所以在看到網友介紹這家芎林的手扒雞店時就讓我們很期待，上週末有空立馬跑去吃。芎林交流道附近有著不少甕窯雞專賣店，這家金雞城就在附近而已，斗大的招牌相當顯眼，鄰近還有間7-11，應該是相當好找。雖是週末下午，但店裡並沒有什麼客人，只有類似店老闆的大哥坐在店裡休息，看到我們停下車，連忙站起來招呼我們。金雞城是採取套餐的形式，除了手扒雞、琵琶雞、烤雞腿外，也有炸雞類的套餐。大哥建議我們兩人可以點份黃金手扒雞餐吃份量較剛好，跟我們原本的打算不謀而合，於是就依他的建議點了手扒雞餐。在點餐時大哥提醒我們打卡送玉米布丁棒一份，於是連忙拿出手機來打卡。套餐可選副餐飲料，飲料除了可樂、汽水外也有美粒果，可惜沒有爽健美茶。用餐區是另一個空間，幸好裡頭有冷氣，讓我們不致於吃手扒雞吃得汗流浹背。手扒雞還挺大隻的，整隻雞呈現著橘色的光澤，油油亮亮閃閃動人，雞皮有點和雞肉分離的感覺，和一般手扒雞的印象不太一樣。雞肉不是很熱燙，溫溫的吃起來少了點悸動，有點可惜。肉質還不錯，不會軟爛也不太硬，相當好咀嚼，不過整體的調味不太像以前吃過的台式手扒雞，雖然有點中藥味，但感覺風味跟Costco還挺相近的，雞皮不是薄脆的那種，而是略厚而有嚼勁的，比較不是我們的菜。至於薯條跟玉米布丁棒也是普通，沒有太令人驚艷的地方。吃到一半大哥拿著這個禮券進來給我們，下次來消費的時候可以用來兌換炸雞翅一份，炸雞翅單點一份要70元，所以還算有誠意。隔週又去芎林吃紅豆餅，突然想起這張券，所以就跑去兌換了。本來以為雞翅是店家自製的產品，不過好像是用紅龍的冷凍炸雞翅下去炸的，有點小失望。不過現炸好的雞翅熱騰騰的，很有麥當勞的風味，其實還不錯。整體說來和我們想像中的手扒雞頗有落差，味道也有點偏歐式烤雞的感覺，如果芎林對你而言有點遠的話，也可以去買Costco或者21世紀的烤雞來解解饞。我們也只好繼續踏上尋找台台手扒雞的路途上了。 -- 「曾經嚮往的一種自由像海岸線，可以隨時曲折改變; 曾經愛過的一個人，像燃燒最強也最快的火燄。」 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.74.72.245 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1412861819.A.B2C.html