Re: [問題] 新竹市有無推薦的乾麵早餐的?

看板Hsinchu (新竹)作者 (他真的)時間8年前 (2015/11/16 19:40), 8年前編輯推噓13(13019)
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原文吃光光,借標題問一下。 -- 小弟也南部人,本島最南部號稱騎山豬的屏東人~ 在家鄉最常見的不是陽春麵,而是... 麻醬麵!!! http://i.imgur.com/qswu2lM.jpg
長長扁扁的的外省麵(?)加上一匙麻將和一些小白菜或者多放榨菜就是人間美味 而且重點是超便宜,小碗$35大碗$45吧好像 結果來到北部念書後都不容易找到有賣麻醬麵的店家...榨菜麵也沒有麻將..T3T 而且麵條也都是我不喜歡的油麵居多,不然就是拉麵之類的... 想問問新竹哪裡有好吃的麻醬麵呢? 還是麻醬麵是專屬於南部的口味? 北部都滷肉汁居多的樣子~ 也好想念肉燥飯上面加肉鬆哦! 新竹應該沒有有加肉鬆的肉燥飯了吧? -- 1.你不是一無所有,因為你還有病。 2.上帝是公平的,給了你一張醜臉,一定還會給你一個沒錢的家。 3.當你覺得自己醜、窮、一無是處的時候,別絕望,至少你的判斷是對的。 4.上帝為你關上一扇門時,還會用門夾爆你的腦子。 5.醜小鴨變白天鵝不是因為他有多努力,而是因為他父母就是天鵝。 6.你今天過的不錯吧,夢想又更遙遠了,對吧。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.113.149.154 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1447674027.A.59E.html ※ 編輯: brian7882287 (140.113.149.154), 11/16/2015 19:43:53

11/16 19:46, , 1F
有喔,南大路清香版條的肉燥飯有肉鬆的樣子
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11/16 19:47, , 2F
清夜 清心旁邊那家牛肉麵有賣麻醬~
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振興路的泰香有麻醬麵
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11/16 20:31, , 4F
我記得在空軍基地那邊有一家 旁邊還有一隻會講話的
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鸚鵡 可是太久沒去有點忘記在哪了
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有喔 竹北有高雄滷肉飯 湖口中國科大那有麻醬麵
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11/16 20:54, , 7F
我爸南部人 也常常唸想吃麻醬麵 最後辦法是 自己網
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購一罐麻醬 自己弄關廟麵+蔥花在調配一些肉醬罐頭的
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碎肉 自己說味道還算道地(可能自吹自擂)
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的確自己作最像南部口味
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就算是麻醬麵 還是希望能加肉燥 口味比較多層
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但其實很多地方的麻醬麵就只加麻醬 很容易膩的
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可以試看看新源街東北麵食館, 裡面有麻醬麵 雙醬麵
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大概算是口味比較接近的, 不過有點小貴就是了
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我倒覺得新竹很多麻醬麵耶 而且大多是寬扁白麵…
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差別在南部口味會麻醬+滷肉汁, 新竹比較多是純麻醬
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11/16 23:29, , 17F
南大路宜卉素食的麻醬麵好吃~
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中央路牛肉麵大王有 http://tinyurl.com/pn6ctng
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坦白說 新竹麻醬麵沒幾個能打的 可能客家人不愛
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阿香小吃也不錯:http://tinyurl.com/ocbtlqd
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11/17 01:25, , 21F
阿華什錦麵有麻醬麵
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11/17 01:27, , 22F
如要依上頭說的加肉燥,那就自煮肉燥+福源的白芝麻
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醬試試嘍~
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阿香也去吃過 第一次點小碗的 覺得不錯
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但後來再去 點了大碗的 卻發現只有一個味道很膩...
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阿香..小時候吃還可以 現在就...差很多
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11/17 15:53, , 27F
買芝麻醬自己煮 https://goo.gl/sL4jBI 超好吃
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11/17 22:07, , 28F
推文講的空軍鸚鵡收掉了 在鐵道路上改名叫哈囉炸醬
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11/17 22:07, , 29F
面麵
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11/17 23:16, , 30F
宜卉素食麻醬麵 一百好吃
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11/17 23:34, , 31F
文章 #1MIf7cwU 可以參考一下
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11/18 15:36, , 32F
榮記客家湯圓的還不錯
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文章代碼(AID): #1MIS2hMU (Hsinchu)
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