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[美食] 熊厚呷：清爽不油膩的炸物(新竹關西)已回收

看板Hsinchu (新竹)作者 (yayaya)時間10年前 (2016/01/21 19:23), 編輯推噓4(4推 0噓 39→)
留言43則, 7人參與, 最新討論串1/1
圖文並茂好讀版請參考：http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/62513117 每次經過關西服務區，都會看到這家招牌很大的「熊厚呷」，這次決定買來吃吃看，一 吃就發現，這家的炸物真的與一般的路邊攤不一樣！特別的清爽不油膩！ 因為沒有特別有胃口，這次只點了甜不辣，甜不辣與一般市面上的價格相同，都是20元， 我稍微數了一下，裡面含了十片。 甜不辣上面灑了少許的黑胡椒、辣粉，口感吃起來軟Q帶脆，與一般路邊攤不同的是，這 家不會有過多的醬料、也不會有一些奇怪的黑點，就是非常單純簡單的甜不辣。 從吃完後的紙袋就可以發現，這家的甜不辣真的清爽不油膩！紙袋幾乎和新的一樣。 順手拍下店面外觀、價目表供大家參考，這家更厲害的是，居然還可以用悠遊卡結帳、又 有開發票，全台灣的鹹酥雞攤中，大概沒幾家可以這樣。 店家資料 店名：熊厚呷鹽酥雞 地址：國道三號關西服務區內 電話：無 -- My Blog：cafe ya─http://yayaya0805.pixnet.net/blog 這是一個以台北、苗栗地區為主的美食、旅遊情報集散地！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.102.236 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1453375394.A.20E.html
推
01/21 19:25, , 1F
臺語教育真的失敗 連個上好食這種小孩等級臺文
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都不會寫
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01/21 19:37, , 3F
喔…有臺文喔…真是長見識…
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01/21 22:11, , 4F
熊厚呷指的不是店名嗎？
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01/21 22:14, , 5F
就老闆不會寫啊 日式料理店要用到日文至少也會查
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怎麼寫日文 韓式料理也是 一些文青店用歐洲其他國家
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的語言也都會查怎麼寫 就臺語每次就都只會用諧音
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01/21 22:19, , 8F
之前還看到一家寫吼呷 是在吼什麼啦
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推
01/21 22:34, , 9F
歐伊細捏~o(>﹏<)o
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01/21 22:42, , 10F
現在的台語教育 跟文字 確定是對/適當的嗎？
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01/21 22:44, , 11F
尚好呷 <= 這是有台語教育之前 我的寫法
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另外 當初命名用"熊"厚"若有別的意義 那可是他的事
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上好兩字是本字 尚是古代上的假借字
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食有些學者認為是本字(從音判斷) 教育部則說是訓字
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呷 明顯是用國語去思考發明的字 因為甲的臺語跟
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食的臺語差不少 只是單純用甲的國語去諧音食的臺語
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甲 白讀kah 文讀kap 呷則是唸hap/ap 明顯是跟
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甲的音 與臺語的食(tsiah8)扯不上關係
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所以 這不是台語原先的文字？ (文字演變多 有個準?)
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本字就是指意思符合 而音又與唐代以來的變化相符
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上好食 三個字都是本字
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呷 則應該是二戰後的人 以國語思考的發明的
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那就是要跟這套傳統嗎？這有一定的嗎 ﹋﹏﹋:::
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人
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本字外 還有正字 正字就是教育部規定的規範字
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(通常說到這裡 我就會說回古早去刻烏龜殼就好) XD
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01/21 23:04, , 27F
教育部某種程度上做了妥協 有些本字沒有被選為正字
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推
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像是 蚵仔的蚵 原本的意思是蜥蜴 只是音相同被拿來
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用 本字應該是蠔 蠔音相同 意思也是牡蠣
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但不知道以前的人哪裡出問題 把蚵拿來用
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教育部認為蚵已經大量使用改不了 所以就列為正字
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臺文有些人是本字派 認為全部的字都該照本字寫
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有些人是正字派 認為政府有了規範 大家應該照規範走
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有些人覺得乾脆全部都用拼音 不用漢字 就不會麻煩了
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但不管怎樣都比用國語諧音好
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推
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嚴重走題了 文字只要能讓人區別的出來就夠了
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只要能分別就夠了？ 難怪年輕人寫一堆因該因該因該
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這店名的使用跟，因該、應該不一樣吧。有程度上的差
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別，因該這種較多人不能接受。而這種店名的諧音會去
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批判的就較少了。這也是現在幾乎沒什麼人在重視台語
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教育有關。要提升到母語教育的層級看，這算嚴重。但
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以現在台語教育程度來要求一般人使用台語文字，就有
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點苛求了。
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