[食記] 低調隱密的質感餐廳@GO EASE夠意思餐酒館已回收

看板Hsinchu (新竹)作者manhuawu (mandy)時間10年前 (2016/08/04 20:04)推噓1(1推 0噓 3→)

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話說我最愛的活動就是週末前夕的晚上或是週末，找間日式居酒屋或餐酒館和朋友一起聚聚、小酌、小聊，既能放鬆心情、接著就開心地迎接假日的到來，超讚的吧！完整圖文版分享於>> http://mandyfunlife.blogspot.tw/2016/07/go-ease.html --- 最近騎車閒晃搜尋到這間新開不久的「GO EASE 夠意思餐酒館」，看起來真的是很神祕啦~~ 連入口都好低調、好隱密~~ 於是立馬找個有空的時間來嚐鮮一番~~ 低調的招牌是我好喜歡的仿鐵鏽材質，既有質感又有味道！打開小門...正前方就有一個下樓的樓梯，真的好神秘！酷吧~~ (右手邊有鑲入牆內的酒架擺飾) 下樓梯後彎進餐廳，前方竟然透出自然光，和我們印象中的昏暗地下室截然不同呦！半開放式的廚房~ 廚師戴著型帽、造型酷酷的~~ 很有型吧！ (O.S. 是為了搭配店內風格嗎?) 店內的裝潢既簡約又有質感~ 讓人感覺舒服！~ 採光部分巧妙地運用室外的自然光，真的是一掃我對地下室的刻板印象呢！用紅酒軟木塞拼貼的牆面造型~~ 很有創意！牆邊都有充電插座，至於下面這個架子我真的很好奇，所以問了一下服務人員，它竟然是...讓客人充電手機時可以放置手機的地方！這個設計也太貼心的，是吧？！餐酒館的角落有一間小酒窖，服務人員說客人可以進去挑選自己喜歡的酒來佐餐。接下來看看菜單吧~~餐點的部分，有主餐類的排餐、義大利麵和燉飯，另外還有小點類的下酒菜，光這一頁就有好多想吃的.....太難決定了~~ 想喝啤酒的朋友，如果沒有特別的喜好，建議直接到冰箱前做挑選，因為那些進口啤酒的名稱都好長...乾脆挑自己喜歡的瓶子造型也不錯~~ 開心最重要麻！哈哈哈~~ 「小精靈特級金啤酒」，矮矮胖胖的瓶身造型和可愛的小精靈Logo吸引了我，就它吧~~ 上桌時還搭配小精靈啤酒的專用杯和杯墊，超可愛的！這支啤酒的小麥有種特殊的香氣，喝起來很順口。「富樂園蘋果水果白啤酒」，有種淡淡的蘋果香氣、還有一種好熟悉的味道..... (我想了許久)...阿！就是小時候有一種冰淇淋汽水的味道！女生應該都會蠻喜歡的一款啤酒~ 上桌時同樣搭配專用酒杯和杯墊~~ 真的很有fu~~ 大加分！午間套餐附的沙拉，今天的沙拉是「水果優格沙拉」，生菜和水果都很新鮮~~ 午間套餐附的湯品，今天的湯品是「蛤蠣湯」。接下來上桌的是我基於好奇心所點的「酥炸豬耳朵佐蜂蜜芥末」，這...豬耳朵可真顛覆我對它的印象，上桌時的擺盤好時尚之外.... 它的豬耳朵切得比較厚，口感上是外酥內Q軟，有點像德國豬腳的膠質的那種口感，而且它和蜂蜜芥末醬竟然意外地match~~ 「黃檸檬烤牛肉溫沙拉佐檸香油醋」，這道菜一上桌就非常有架勢，擺盤看起來太厲害！先嚐牛肉~ 牛肉還是溫熱的、有烤過的香氣~ 搭配酸酸甜甜的檸香油醋醬，很有提味的效果，既開胃又解膩，好吃！「波隆那蔬菜乳酪肉丸」，肉丸的外層微酥，嚐起來口感扎實佐番茄紅醬。午間套餐的主餐「蒜香白酒蛤蠣麵」，麵體口感很不錯，蛤蠣也非常飽滿多汁、熟度也恰到好處，口味上比較清爽。午間套餐附的甜點「起司蛋糕」，蛋糕底層酥脆，蛋糕體本身口感滑順又濃郁，我必須要說...這個起司蛋糕真的很好吃，值得一嚐！(O.S. 附餐的蛋糕很有水準！) 我們也很Lucky地遇到店家現在的活動：打卡送氣泡水 (這瓶氣泡水在菜單上也有販售喔！)，連氣泡水都要搭配它自己的專用杯，有沒有這麼專業！！以上分享~~ -- http://mandyfunlife.blogspot.tw/ ~★★ 美食。旅行。品酒。生活體驗 ★★~ 我是曼蒂女王 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.99.178 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1470312249.A.75D.html